Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • La ferme du Vieux Puits : valorisation de produits locaux en vente directe et pédagogie à Pissy-Pôville en Seine Maritime (76)

    La ferme du Vieux Puits

  • Boulangerie coopérative d’Uzeste

    Boulangerie Coopérative d’Uzeste

  • Tylocal, la commande en ligne de produits locaux de qualité, en circuit court

    Ty Local

  • Natur’Paysan : magasin de producteurs du Pays de Saint-Omer

    Natur’Paysan

  • Le coin des producteurs 36, une boutique de produits locaux pour valoriser le Berry et son terroir.

    Le coin des producteurs 36

  • L’Epi de Luisant : une épicerie participative comme alternative aux supermarchés

    L’Epi de Luisant
Observatoire

Les publications

  • Montée en généricité : « Le Marché d’Intérêt Local (MIL) »

    Publié le 19/05/2022

  • Catalogue « Renforcement des circuits alimentaires courts et de proximité »

    Publié le 19/05/2022

  • La transition en actions en région Centre-Val de Loire : vente à la ferme et point de vente collectif.

    Publié le 14/03/2022

  • MODALITÉS DE VENTE EN CIRCUITS COURTS

    Publié le 21/09/2020

La bibliographie

  • Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent

    Publié le 17/07/2025

    L’article questionne l’importance des circuits courts et de proximité, avec l’exemple du marché de plein vent, pour la diffusion et l’adoption de pratiques alimentaires plus durables

  • Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires

    Publié le 17/07/2025

    Dans cet article, Yuna Chiffoleau montre l’importance du travail des Parcs Naturels Régionaux dans la mise en place de projets alimentaires territoriaux et l’accompagnent du développement de circuits courts et de proximité

Les partenaires