Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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Le bureau des légumes : consommer des légumes frais et en circuit court pour soutenir les agriculteurs dans les Hauts de Seine (92) et le Val de Marne (94)
Le bureau des légumes -
La ferme du Vieux Puits : valorisation de produits locaux en vente directe et pédagogie à Pissy-Pôville en Seine Maritime (76)
La ferme du Vieux Puits -
RESAN : un nouveau modèle d’industrie agro-alimentaire pour soutenir l’économie locale et le métier d’agriculteur
RESAN -
Boulangerie coopérative d’Uzeste
Boulangerie Coopérative d’Uzeste -
Terre et fourchette : des recettes végétariennes à partir de produits bio d’Ile de France dans des bocaux consignés à Paris et dans la petite couronne
Terre et fourchette -
La Grande Epicerie Générale de Nancy : un supermarché coopératif qui appartient à ses clients (54)
La Grande Epicerie Générale de Nancy
Observatoire
Les publications
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Montée en généricité : « Le Marché d’Intérêt Local (MIL) »
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Catalogue « Renforcement des circuits alimentaires courts et de proximité »
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La transition en actions en région Centre-Val de Loire : vente ambulante et paniers.
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La transition en actions en région Centre-Val de Loire : vente à la ferme et point de vente collectif.
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MODALITÉS DE VENTE EN CIRCUITS COURTS
