Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.
Thématiques :
Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
-
La Grande Epicerie Générale de Nancy : un supermarché coopératif qui appartient à ses clients (54)
La Grande Epicerie Générale de Nancy -
Coqueli’coop, une épicerie associative et coopérative à Cachan (94)
Coqueli’coop -
Sauvages et cultivées, une ferme agroécologique et pédagogique à Chelles (77)
Sauvages et Cultivées -
Atelier de tranformation La Roche sur Foron
Atelier de transformation La Roche sur Foron -
Atelier de transformation CFPPA de Lozère
Atelier de transformation CFPPA de Lozère -
Atelier de transformation EPL AGRO – CFPPA BAR LE DUC
Atelier de transformation EPL AGRO – CFPPA BAR LE DUC
Observatoire
Les publications
-
La Démocratie alimentaire en actions
-
Catalogue « Promotion de la place des femmes dans la transition agricole et alimentaire »
-
Catalogue « Marques territoriales et qualification de démarches agricoles durables et locales »
-
Catalogue « Restauration collective locale et durable »
-
Montée en généricité : « Des monnaies locales et solidaires en faveur de la transition agricole et alimentaire »
-
Catalogue « Initiatives de participation citoyenne et émergences des démocraties alimentaires »
-
Montée en généricité : « Le Marché d’Intérêt Local (MIL) »
-
Catalogue « Renforcement des circuits alimentaires courts et de proximité »
-
Montée en généricité : « Préserver et faire vivre la diversité des semences »
-
Catalogue « Pratiques agricoles pour la préservation et la restauration de la biodiversité cultivée, élevée et auxiliaire »
-
Montée en généricité : « Le jardin, un espace témoin de la transition agricole et alimentaire en milieu urbain » »
-
Catalogue « Agriculture urbaine »
Les ressources
-
Les signes officiels de la qualité et de l’origine
-
Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
-
Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
-
Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
-
Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
-
Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
