Pôle
Alimentation Responsable et Durable
Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.
Thématiques :
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Agriculture urbaine
60 ressources
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Agroécologie
105 ressources
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Circuits alimentaires courts et de proximité
156 ressources
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Démocratie alimentaire
126 ressources
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Foncier & installation
39 ressources
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Gaspillage & Déchets
124 ressources
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Marques & Labels
24 ressources
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Pédagogie
144 ressources
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Pratiques agricoles biodiversité
41 ressources
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Promotion de la place des femmes
57 ressources
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Restauration collective
48 ressources
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Solidarité alimentaire
149 ressources
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Unités de transformation et filières locales durables
177 ressources
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L’Etal des producteurs, une plateforme collective de produits “de qualité” en circuit court.
L’Etal des Producteurs
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Aux petits légumes, du maraichage bio et en circuit court auprès de restaurateurs chartrains
Aux petits légumes
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Beaucefarm in Chartres, se diversifier pour vendre sa farine en circuit court.
La Roussière
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Ferme de la Beaucerie, des pratiques agroécologiques pour relocaliser la production de légumes secs.
Ferme de la Beaucerie
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L’EARL Blanchet, une autonomie recherchée de l’alimentation bovine à l’assiette des clients.
EARL Blanchet
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L’Epi de Luisant : une épicerie participative comme alternative aux supermarchés
L’Epi de Luisant
Aucune publication
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Les signes officiels de la qualité et de l’origine
Publié le 17/07/2025
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Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
Publié le 17/07/2025
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Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
Publié le 17/07/2025
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Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
Publié le 17/07/2025
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Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
Publié le 17/07/2025
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Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
Publié le 17/07/2025