Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.
Thématiques :
Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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A PRO BIO, POLE DE RESSOURCES, PROMOTION ET DEVELOPPEMENT DU BIO EN HAUTS-DE-FRANCE
A PRO BIO -
La chèvrerie du Courtil, une exploitation éthique et attachée à son territoire
La chèvrerie du Courtil -
LE RESTAURANT SCOLAIRE DU LYCEE PROFESSIONNEL D’ANZIN : UN CHEF ET L’EQUIPE PEDAGOGIQUE S’ENGAGENT POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET LOCALE
Restaurant Scolaire du Lycée Professionnel Pierre Joseph Fontaine -
LES SENS DU GOUT : L’EDUCATION AU GOÛT ET LE PLAISIR COMME OUTIL DE DEVELOPPEMENT DE SOI ET DE LIEN AVEC LES AUTRES
Les sens du goût -
LE KURSAAL, LA CUISINE TRADITIONNELLE QUI VALORISE LES PRODUCTEURS LOCAUX
Le Kursaal -
La cantine de Joséphine : restaurant solidaire et durable pour l’insertion de jeunes personnes en situation de handicap
La Cantine de Joséphine
Observatoire
Les publications
Aucune publication
La bibliographie
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Les signes officiels de la qualité et de l’origine
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Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
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Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
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Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
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Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
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Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
