Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.
Thématiques :
Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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Juste un Zeste : Une association favorisant les circuits courts en collaboration avec des producteurs siciliens
Juste un Zeste -
Gens des Hauts : l’autonomie dans l’interdépendance
Gens des Hauts -
Le CoDES05 et ses ateliers de cuisine itinérants, une cuisine riche d’échanges et d’apprentissage
CoDES05 -
Le Potazer du Villard, un système de production alternatif pour la conservation de la biodiversité
Le Potazer du Villard -
La Gabare, un supermarché coopératif orléanais en pleine expansion.
La Gabare -
La Patte Jeanjean, une fabrique de pâtes locales à partir de cultures percheronnes
La Patte Jeanjean
Observatoire
Les publications
Aucune publication
La bibliographie
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Les signes officiels de la qualité et de l’origine
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Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
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Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
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Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
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Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
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Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
