• Gouvernance citoyenne

    30 ressources
  • Mobilisations citoyennes pour la transition écologique du système alimentaire

    40 ressources
  • Mobilisations citoyennes pour une consommation durable, saine et solidaire

    53 ressources
  • Réinsertion et inclusion des populations précaires au système alimentaire

    21 ressources
Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Le bureau des légumes : consommer des légumes frais et en circuit court pour soutenir les agriculteurs dans les Hauts de Seine (92) et le Val de Marne (94)

    Le bureau des légumes
  • Le Village Potager, un lieu engagé pour l’alimentation durable en Seine et Marne (77) : créer de l’emploi et sensibiliser aux questions climatiques et de transition écologique et sociale

    Le Village Potager
  • La Grande Epicerie Générale de Nancy : un supermarché coopératif qui appartient à ses clients (54)

    La Grande Epicerie Générale de Nancy
  • Coqueli’coop, une épicerie associative et coopérative à Cachan (94)

    Coqueli’coop
  • Festival Du pain en fête

    LES PETITS DEBROUILLARDS IDF
  • Les Pains du Vercors , des Pains Bio à l’eau de source de montagne

    Les pains du Vercors EURL
Observatoire

Les publications

  • Les projets alimentaires territoriaux (PAT) : entre rupture, transition et immobilisme ?

    Publié le 18/09/2023
  • La Démocratie alimentaire en actions

    Publié le 08/06/2022
  • Montée en généricité : « Des monnaies locales et solidaires en faveur de la transition agricole et alimentaire »

    Publié le 20/05/2022
  • Catalogue « Initiatives de participation citoyenne et émergences des démocraties alimentaires »

    Publié le 20/05/2022

Les ressources

  • Le droit à l’alimentation durable en démocratie

    Publié le 17/07/2025

    Dossier regroupant des articles rédigés par les participants du séminaire Démocratie Alimentaire animé par l’UMR 951 Innovation et le CREAM Université de Montpellier, sur le sujet de ce que pourrait être un droit à l’alimentation durable

  • Les monnaies locales : un bilan d’étape, Jérôme Blanc

    Publié le 17/07/2025

    Bilan sur l’existence et les expériences d’utilisation de monnaies locales en France (2016)

Les partenaires