Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • La Biocoop Bourguibio : alimentation bio en milieu rural en partenariat avec les producteurs du territoire

    Bourguibio

  • La Coopérette, la première épicerie coopérative d’Orléans.

    La Coopérette

  • L’Eco Bocal, une épicerie bio, locale et zéro déchets à Orléans

    L’Eco Bocal

  • Le Cerf à 3 pattes, un lieu au service des habitants

    Le Cerf à 3 pattes

  • Les épiceries « Andreline », des épiceries de village proposant un large panel de produits locaux et de terroir face à la désertification rurale

    Vallégrain

  • La boutique Bio farmer market dédiée exclusivement à la vente légumes bio et de produits locaux transformés

    Bio Farmer Market
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Les publications

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Les ressources

  • Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent

    Publié le 17/07/2025

    L’article questionne l’importance des circuits courts et de proximité, avec l’exemple du marché de plein vent, pour la diffusion et l’adoption de pratiques alimentaires plus durables

  • Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires

    Publié le 17/07/2025

    Dans cet article, Yuna Chiffoleau montre l’importance du travail des Parcs Naturels Régionaux dans la mise en place de projets alimentaires territoriaux et l’accompagnent du développement de circuits courts et de proximité

Les partenaires