Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • La Grande Epicerie Générale de Nancy : un supermarché coopératif qui appartient à ses clients (54)

    La Grande Epicerie Générale de Nancy

  • Coqueli’coop, une épicerie associative et coopérative à Cachan (94)

    Coqueli’coop

  • Les Pains du Vercors , des Pains Bio à l’eau de source de montagne

    Les pains du Vercors EURL

  • Amapola, pour le maintien d’une agriculture paysanne

    AMAPOLA

  • Opticourses : Mieux composer son panier alimentaire

    Association ActAP

  • Le pain de Caro, à la lumière des blés

    Le pain de Caro
Observatoire

Les publications

  • Montée en généricité : « La pédagogie de la transition agricole et alimentaire à l’adresse des écolières et écoliers »

    Publié le 18/05/2022

  • Catalogue « Pédagogie, sensibilisation, partage »

    Publié le 18/05/2022

  • La transition en actions en région Centre-Val de Loire : pédagogie et sensibilisation

    Publié le 14/03/2022

  • PÉDAGOGIE ET SENSIBILISATION AUX ENJEUX DE L’ALIMENTATION DURABLE

    Publié le 21/09/2020

Les ressources

  • L’enfant face aux aliments : d’avant-goûts en préférences en programation, Benoit Schaal et Robert Soussignan

    Publié le 17/07/2025

    Article portant sur le sujet de la construction des préférences et habitudes alimentaires chez les enfants

  • L’éducation des enfants au goût, Nathalie Politzer

    Publié le 17/07/2025

    Nathalie Politzer, directrice de projet et de formation à l’Institut du Goût, publie un article sur les différentes formes d’écucation au goût auprès des enfants et leur importance

Les partenaires