Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.
Thématiques :
Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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Nos paysans normands, la collaboration des producteurs pour l’approvisionnement local des restaurations collectives
Nos Paysans normands -
La ferme de la mare des Rufaux veille à la qualité de l’environnement, et de vos assiettes
La ferme de la mare des Rufaux -
La ferme des Coudreaux, entre respect du terroir et de l’environnement
La ferme des Coudreaux -
La Tourelle Gourmande, un restaurant qui fait le choix du local et de l’alimentation responsable
La Tourelle Gourlabde -
L’AMAP Risloise redonne confiance aux habitants en leurs produits
AMAP Risloise -
Le bateau de Brotonne, le maraîchage comme activité d’insertion professionnelle
Bateau de Brotonne
Observatoire
Les publications
Aucune publication
La bibliographie
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Les signes officiels de la qualité et de l’origine
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Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité
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Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent
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Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires
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Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun
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Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours
