Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.

Thématiques :

  • Agriculture urbaine

    60 ressources

  • Agroécologie

    105 ressources

  • Circuits alimentaires courts et de proximité

    156 ressources

  • Démocratie alimentaire

    126 ressources

  • Foncier & installation

    39 ressources

  • Gaspillage & Déchets

    124 ressources

  • Marques & Labels

    24 ressources

  • Pédagogie

    144 ressources

  • Pratiques agricoles biodiversité

    41 ressources

  • Promotion de la place des femmes

    57 ressources

  • Restauration collective

    48 ressources

  • Solidarité alimentaire

    149 ressources

  • Unités de transformation et filières locales durables

    177 ressources
Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Un grand cru qui fait saliver : les escargots locaux

    L’Escargot des Grands Crus

  • La Maison Charbonneaux-Brabant, un savoir-faire historique champenois valorisé par une entreprise familiale

    Maison de Charbonneau-Brabant

  • La Miellerie de Germaine : une entreprise bien implantée dans le paysage local

    Miellerie de Germaine

  • Les sens comme vecteur d’éducation à une alimentation saine, à la Maison de la Nutrition

    Maison de la nutrition

  • Dans le Sud Charente, un élevage de volailles autonome, bio et distribué en circuits courts

    EARL LE GRELLE

  • PHYT’INNOV : réfléchir et agir sur les leviers de réduction des phytosanitaires dans le vignoble bordelais

    Première Association pour le SME (Système de Management Environnemental) du Vin de Bordeaux
Observatoire

Les publications

Aucune publication

La bibliographie

  • Les signes officiels de la qualité et de l’origine

    Publié le 17/07/2025

    Document de présentation des différents signes officiels de la qualité et de l’origine produit par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité)

  • Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité

    Publié le 17/07/2025

    Document produit par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité)

  • Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent

    Publié le 17/07/2025

    L’article questionne l’importance des circuits courts et de proximité, avec l’exemple du marché de plein vent, pour la diffusion et l’adoption de pratiques alimentaires plus durables

  • Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires

    Publié le 17/07/2025

    Dans cet article, Yuna Chiffoleau montre l’importance du travail des Parcs Naturels Régionaux dans la mise en place de projets alimentaires territoriaux et l’accompagnent du développement de circuits courts et de proximité

  • Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun

    Publié le 17/07/2025

    Article de Hélène Guétat-Benrard paru dans Revue Tiers Monde (2015) sur le rôle des femmes dans l’agriculture familiale

  • Une solidarité en miettes. Socio-histoire de l’aide alimentaire des années 1930 à nos jours

    Publié le 17/07/2025

    Ce texte introduit le travail de Jean-Noël Retière et Jean-Pierre Le Crom sur l’histoire du secours alimentaire

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