Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Capitalisation (Composante 3 – Équipact), EQUIPer les ACTeurs pour plus d’impact dans les transitions

    Association RESOLIS
  • Nutrimobile : des ateliers Nutrition qui font le tour des écoles

    Ville de Saint Denis
  • Animation Nature Jeune Public

    Mairie de Vitry-sur-Seine
  • Les actions de prévention de l’obésité menées par le centre social et culturel Danube

    Centre Social et Culturel Danube 75019
  • Le Marché Solidaire : une aide alimentaire qui n’en a pas l’air

    Le Marché Solidaire
  • Miam, de la gourmandise au bien-être

    Miam
Observatoire

Les publications

La bibliographie

  • Changer les comportements alimentaires : ce que la théorie des installations apporte aux acteurs de terrain

    Publié le 18/02/2026
    Pourquoi est-il si difficile de changer durablement nos habitudes alimentaires ? Lors de la Journée Benjamin Delessert 2026, Saadi Lahlou propose une réponse forte : l’information seule ne suffit pas, il faut transformer les environnements de vie.
    Sa théorie des installations montre que nos choix alimentaires dépendent à la fois de ce qui est disponible, de ce que nous savons faire et de ce que la société valorise.
    Quand ces trois dimensions agissent ensemble, le changement devient naturel… et durable.
    Une approche concrète et stratégique, qui éclaire directement l’action des acteurs de terrain engagés dans la transition alimentaire — RESOLIS vous propose une synthèse de cette conférence passionnante à découvrir sans attendre pour comprendre les clés du changement.

Les partenaires