Initiatives relatives aux transitions agricoles et alimentaires.

Thématiques :

  • Agriculture urbaine

    59 ressources

  • Agroécologie

    106 ressources

  • Circuits alimentaires courts et de proximité

    156 ressources

  • Démocratie alimentaire

    126 ressources

  • Foncier & installation

    39 ressources

  • Gaspillage & Déchets

    124 ressources

  • Marques & Labels

    24 ressources

  • Pédagogie

    145 ressources

  • Pratiques agricoles biodiversité

    41 ressources

  • Promotion de la place des femmes

    57 ressources

  • Restauration collective

    48 ressources

  • Solidarité alimentaire

    149 ressources

  • Unités de transformation et filières locales durables

    177 ressources
Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Le Fournil des 20 Pains, les pains gourmands des meuniers boulangers du Médoc

    La ferme des 20 pains

  • Les Maisons d’Espoir – une cuisine partagée à Vitry sur Seine

    Les Maisons d’Espoir

  • Solaal, faciliter et d’organiser les dons des filières agricole et alimentaire vers les associations d’aide alimentaire.

    Solaal Bretagne

  • La petite épicerie solidaire

    La petite épicerie solidaire

  • Amapola, pour le maintien d’une agriculture paysanne

    AMAPOLA

  • Le Jardin solidaire de Callac, un jardin animé par la solidarité alimentaire, le partage et l’insertion

    Atelier commun
Observatoire

Les publications

Aucune publication

La bibliographie

  • Changer les comportements alimentaires : ce que la théorie des installations apporte aux acteurs de terrain

    Publié le 16/02/2026
    Pourquoi est-il si difficile de changer durablement nos habitudes alimentaires ? Lors de la Journée Benjamin Delessert 2026, Saadi Lahlou propose une réponse forte : l’information seule ne suffit pas, il faut transformer les environnements de vie.
    Sa théorie des installations montre que nos choix alimentaires dépendent à la fois de ce qui est disponible, de ce que nous savons faire et de ce que la société valorise.
    Quand ces trois dimensions agissent ensemble, le changement devient naturel… et durable.
    Une approche concrète et stratégique, qui éclaire directement l’action des acteurs de terrain engagés dans la transition alimentaire — RESOLIS vous propose une synthèse de cette conférence passionnante à découvrir sans attendre pour comprendre les clés du changement.

  • Les signes officiels de la qualité et de l’origine

    Publié le 17/07/2025

    Document de présentation des différents signes officiels de la qualité et de l’origine produit par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité)

  • Intégrer les principes de l’agro-écologie dans les signes de l’origine et de la qualité

    Publié le 17/07/2025

    Document produit par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité)

  • Les circuits courts alimentaires, un levier pour une consommation plus durable ? Le cas d’un marché de plein vent

    Publié le 17/07/2025

    L’article questionne l’importance des circuits courts et de proximité, avec l’exemple du marché de plein vent, pour la diffusion et l’adoption de pratiques alimentaires plus durables

  • Les Parcs naturels régionaux, acteurs clés des systèmes alimentaires territorialisés, Innover pour développer les circuits courts alimentaires

    Publié le 17/07/2025

    Dans cet article, Yuna Chiffoleau montre l’importance du travail des Parcs Naturels Régionaux dans la mise en place de projets alimentaires territoriaux et l’accompagnent du développement de circuits courts et de proximité

  • Travail des femmes et rapport de genre dans les agricultures familiales : analyse des similitudes entre la France et le Cameroun

    Publié le 17/07/2025

    Article de Hélène Guétat-Benrard paru dans Revue Tiers Monde (2015) sur le rôle des femmes dans l’agriculture familiale

Les partenaires