• Accès à une alimentation saine

    6 ressources
  • Activité physique

    1 ressources
  • Budget alimentaire

    2 ressources
  • Éducation à la nutrition

    7 ressources
  • Jardins Urbains

    2 ressources
Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Opticourses : Témoignage de l’action globale

    INRAE
  • Les actions de prévention de l’obésité menées par le centre social et culturel Danube

    Centre Social et Culturel Danube 75019
  • LES MAMAS DE GRIGNY : de l’économie informelle à la solidarité alimentaire

    Les Mamas de Grigny
  • Le Lapin Ouvrier, un jardin partagé et ouvert à tous dans le quartier Pernety

    Le Lapin Ouvrier
  • Le Marché Solidaire : une aide alimentaire qui n’en a pas l’air

    Le Marché Solidaire
  • L’Epicerie solidaire Aurore, lieu d’insertion et de « Part’âge » pour retrouver le goût des autres

    Épicerie Solidaire – Association Aurore
Observatoire

Les publications

La bibliographie

  • Changer les comportements alimentaires : ce que la théorie des installations apporte aux acteurs de terrain

    Publié le 18/02/2026
    Pourquoi est-il si difficile de changer durablement nos habitudes alimentaires ? Lors de la Journée Benjamin Delessert 2026, Saadi Lahlou propose une réponse forte : l’information seule ne suffit pas, il faut transformer les environnements de vie.
    Sa théorie des installations montre que nos choix alimentaires dépendent à la fois de ce qui est disponible, de ce que nous savons faire et de ce que la société valorise.
    Quand ces trois dimensions agissent ensemble, le changement devient naturel… et durable.
    Une approche concrète et stratégique, qui éclaire directement l’action des acteurs de terrain engagés dans la transition alimentaire — RESOLIS vous propose une synthèse de cette conférence passionnante à découvrir sans attendre pour comprendre les clés du changement.

Les partenaires