Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • Falcoop : recherche-action participative pour l’implantation du supermarché coopératif BEES Coop à Bruxelles

    CEESE – Université Libre de Bruxelles

  • BEES-coop : le supermarché coopératif bruxellois à vocation économique, sociale et écologique

    BEES-coop

  • OpenFood France : une plateforme open source au service des circuits-courts alimentaires

    OpenFood France

  • L’épicerie solidaire étudiante du LieU’ de l’association LieU’topie à Clermont Ferrand

    LieU’topie

  • Les Petites Cantines : cuisiner sainement en bas de chez soi avec ses voisins

    Les Petites Cantines

  • « Aux goûts du jour », l’association qui éveille à l’alimentation durable et responsable et lutte contre le gaspillage alimentaire

    Aux goûts du jour
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Les publications

Aucune publication

La bibliographie

  • Le droit à l’alimentation durable en démocratie

    Publié le 17/07/2025

    Dossier regroupant des articles rédigés par les participants du séminaire Démocratie Alimentaire animé par l’UMR 951 Innovation et le CREAM Université de Montpellier, sur le sujet de ce que pourrait être un droit à l’alimentation durable

  • Les monnaies locales : un bilan d’étape, Jérôme Blanc

    Publié le 17/07/2025

    Bilan sur l’existence et les expériences d’utilisation de monnaies locales en France (2016)

Les partenaires