Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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Terre et fourchette : des recettes végétariennes à partir de produits bio d’Ile de France dans des bocaux consignés à Paris et dans la petite couronne
Terre et fourchette -
Le Jury des fins gourmets : des habitants récompensent les producteurs et restaurateurs locaux
Parc naturel régional Scarpe-Escaut -
Le sanglier hirsute, une résidence éco-culinaire à Mézières-en-Brenne
Le sanglier hirsute -
Un partenariat entre CMA et CFA pour un sandwich de produits locaux : le sandwich Brennou
Chambre des métiers et de l’artisanat de l’Indre -
Le Briffe Beauceron et Les P’tits Vauriens, des recettes traditionnelles euréliennes de la Ferme de Tachainville pour valoriser les pièces moins “nobles”.
Ferme de Tachainville -
Des mets locaux à base de produits bio et accessible à tous : Le restaurant communautaire «la jardinière »
ICCV
Observatoire
Les publications
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Montée en généricité : « La pédagogie de la transition agricole et alimentaire à l’adresse des écolières et écoliers »
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Catalogue « Pédagogie, sensibilisation, partage »
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La transition en actions en région Centre-Val de Loire : pédagogie et sensibilisation
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La transition en action dans les PNR : santé et alimentation
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PÉDAGOGIE ET SENSIBILISATION AUX ENJEUX DE L’ALIMENTATION DURABLE
