Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • La Soupe aux Cailloux: démocratiser l’accès à une alimentation durable et responsable

    La Soupe aux Cailloux
  • Les relations entre production agricole, le travail des femmes et la malnutrion infantile au sein des ménages agricoles du Burkina Faso

    Alissia LOURME RUIZ
  • Les ateliers cuisine intergénérationnels par l’Olivier des Sages (Lyon)

    L’OLIVIER DES SAGES
  • Projet Holonage: équilibre en Acide Gras Essentiels

    Atalaya
  • Pour une alimentation saine et éco-responsable, par l’association Echanges pour une Terre Solidaire (Hauts de France)

    Association Echanges pour une Terre Solidaire
  • Redonner de l’éclat au Soleil (Saint-Etienne) : activités autour de la consommation durable

    Société Saint Vincent de Paul – Conférence du Soleil + Solidarité Soleil
Observatoire

Les publications

Les ressources

  • L’enfant face aux aliments : d’avant-goûts en préférences en programation, Benoit Schaal et Robert Soussignan

    Publié le 17/07/2025

    Article portant sur le sujet de la construction des préférences et habitudes alimentaires chez les enfants

  • L’éducation des enfants au goût, Nathalie Politzer

    Publié le 17/07/2025

    Nathalie Politzer, directrice de projet et de formation à l’Institut du Goût, publie un article sur les différentes formes d’écucation au goût auprès des enfants et leur importance

Les partenaires