L’Observatoire des Communes est un programme lancé par RESOLIS. Il vise à la fois à repérer et à valoriser des actions portées par la Société Civile sur le champ de la transition écologique et à inciter les Municipalités à mobiliser la Société Civile sur ce champ. Les communes entrant dans ce dispositif de progrès permanent adhèrent à un réseau d'échange.

Compte-tenu des actions déjà mises en œuvre en matière de transition écologique et de sa volonté d’aller plus loin, MOUANS-SARTOUX est adhérente au « Réseau d'échange des Communes écocitoyennes ». Les informations présentées ci-dessous ont été validées par la commune.

PROGRAMME

Démarrage: Depuis 2008

Lieu de réalisation: Mouans-Sartoux

Origine et spécificités du financement : Commune

ORGANISME(S)

Mairie de Mouans-Sartoux

Mouans-Sartoux - 06370

Place du Général de Gaulle

Site internet Médias sociaux

Ou

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COMITÉ DE LECTURE

Date de lecture de la fiche

4/22/2021

Localisation

France Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes maritimes

Appréciation(s) du comité

Source d’inspiration ! Impacts élevés !

Domaine

Education et formation Environnement Santé, Bien-être Agriculture Alimentation

Envergure du programme

Locale

Bénéficiaires

Adolescents Elèves, étudiants

Type d'action

Consommation Restauration responsable Consommation Restauration collective responsable Consommation Lutte contre le gaspillage alimentaire

Type d'objectif

Sociaux Amélioration de l’accès à l’alimentation Sociaux Amélioration de la santé par une alimentation saine Culturels Valorisation du patrimoine alimentaire

LOCALISATION
LICENCE

Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0

Pour citer un texte publié par RESOLIS:

PÉROLE Gilles, « MOUANS-SARTOUX adhérente au «Réseau d'échange des Communes écocitoyennes» », **Journal RESOLIS**

ORIGINE ET CONTEXTE

Depuis 2008, la ville de Mouans développe des actions très innovantes en matière d’éducation à l’alimentation durable. Elles sont regroupées sous un ensemble "La Maison de l’Education à l’Alimentation Durable" (MEAD).

OBJECTIFS

La MEAD dote le domaine de Haute-Combe d’une vocation pédagogique en travaillant sur les enjeux alimentaires : visites des petits (écoliers), des grands (élus, techniciens de collectivités, agents territoriaux), mise en place d’ateliers de cuisine et nutrition, découverte de l’agronomie appliquée, jardin pédagogique, classes buissonnières...

La Maison d’éducation à l’alimentation durable s’ouvre à tous les publics : parents, bénéficiaires de l’épicerie sociale, séniors, acteurs économiques (restaurants, hôtels, points de vente alimentaires, entreprises, métiers de bouche). En 2017, le premier défi « Familles à alimentation positive » a été créé pour accompagner les familles dans l’évolution de leurs pratiques alimentaires sans augmenter leur budget.

ACTIONS MISES EN OEUVRE

Ce programme repose sur 5 piliers :
- Favoriser l’installation de nouveaux agriculteurs bios sur les terres de la commune
- Transformer pour atteindre l’autonomie alimentaire
- Éduquer
- Chercher (en lien avec l’Université)
- Essaimer

RÉSULTATS ET IMPACTS, QUANTITATIFS ET QUALITATIFS

Des cantines à 100% bio
1000 repas par jour
Ce sont les enfants qui éduquent leurs parents au « bien manger ».

ORIGINALITÉ

Une dynamique de progrès continu depuis 13 ans qui associe tous les habitants.

PARTENARIAT(S)

ADEME, Fondation Daniel & Nina Carasso, Région PACA, Université Côte d’Azur, CRES, Ima Terra, INRA…

POUR EN SAVOIR PLUS

Site de la mairie : http://mouans-sartoux.net/Maison d'Éducation à l'Alimentation Durable : mead-mouans-sartoux.frLes informations de la présente fiche ont été fournies par la commune sous sa responsabilité éditoriale.

Autre fiche concernant Mouans-Sartoux :

https://resolis.org/initiatives/l-approvisionnement-tout-bio-des-cantines-des-ecoles-de-la-ville-de-mouans-sartoux/0c281eba-752a-4fbc-845f-eda544c08ed0