Observatoire
Les initiatives
En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !
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Du local en circuit court dans la restauration collective : l’initiative de l’association Cagette et Fourchette.
Cagette et Fourchette -
Le Marché d’Isidore, l’épicerie solidaire de Chartres
Le Marché d’Isidore -
La Botte d’Asperges : un restaurant entre gastronomie et préservation de l’environnement.
La Botte d’Asperges -
Marianne Hémon, une maraichère qui cultive des fruits et légumes biologiques par traction animale
La Luguetterie -
Reconstruire ensemble, une régie de quartier engagée dans la création d’une filière locale vertueuse.
Reconstruire Ensemble -
Comme des Papas : la confection de plats sains et locaux pour bébés
Comme des Papas
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Les publications
Aucune publication
La bibliographie
Aucune bibliographie