Observatoire
La création de l’association Le Panier fermier pour doter un territoire rural d’un système de paniers composés de produits locaux

ORIGINE ET CONTEXTE

Le Panier Fermier est une association collégiale, sans dirigeants et avec des membres à égalité. En 2009, celle-ci est créée par d’anciens adhérents de l’association Le Cabas située sur la commune de Le Blanc qui s’en inspirent pour essaimer l’idée d’un système de vente de paniers en circuit court sur leur territoire : la commune de Châtillon-sur-Indre. A sa création, l’association comptait seulement 2 lanceurs bénévoles. Aujourd’hui, elle compte 16 bénévoles dont 4 ou 5 producteurs, environ 60 adhérents et 25 producteurs qui participent à ce système de vente en panier dans un rayon de 30 ou 50 km. Certains producteurs sont en commun avec l’association Le Cabas. En 2012/2013, l’association a pour visions d’agrandir son champ d’activité en reprenant la gestion et la mise en place de l’éco festival des possibles, après son arrêt par l’association Défense des Milieux Naturels. En effet, en 2010, l’association Défense des Milieux Naturels a créé l’éco-festival des possibles sur la commune de Clion-sur-Indre, qui cesse pour raisons internes en 2012. Certains membres de l’association Défense des Milieux Naturels, membres également de l’association Le Panier Fermier étaient désireux de reprendre l’évènement. Après une discussion entre tous les membres de l’association et l’accord de tous, l’éco-festival des possibles est relancé.

OBJECTIFS

Objectifs du système de vente de paniers : 

• Rapporter le système de vente de paniers sur leur territoire; 
• Réunir consommateurs et producteurs ;
• Distribuer des produits locaux bios et non bios ;
• Proposer des bons produits sans passer par les Grandes et Moyennes Surfaces (GMS) ;
• Être en accord avec ses valeurs.

Objectifs de l’éco-festival : 

• Continuer à faire vivre l’évènement « Eco-festival des Possibles » ; 
• Sensibiliser le public sur le sujet de l’environnement.

ACTIONS MISES EN OEUVRE

Pour pouvoir adhérer à cette association, il suffit d’une cotisation annuelle de 5 € et de fournir ses coordonnées (téléphoniques ou mail). L’adhésion permet l’organisation de ventes. L’association organise au total 3 périodes de ventes (1 vente par trimestre) et de retrait qui sont le premier vendredi de décembre, le premier vendredi après les vacances de février et le dernier week-end de septembre ou le premier week-end d’octobre. Ces 3 périodes restent toujours les mêmes permettant de garder un rythme pour les adhérents et les producteurs. Une vente est aussi organisée lors de l’AG, un dimanche de juin et chez un producteur suivi d’une visite de ferme.
Pour cela, elle envoie par mail aux adhérents un catalogue excel listant tous les produits que le panier peut contenir, soit au total, environ 330 produits (produits d’épicerie, fruits, légumes, …) provenant des producteurs, de l’espace bio à Châteauroux ou d’artisans du monde. Les adhérents ont une semaine pour remplir leur bon de commande et le renvoyer par mail à l’association qui s’occupera ensuite de faire les commandes aux producteurs et à l’épicerie. Les producteurs ont ensuite environ une dizaine de jours pour préparer les commandes. Les producteurs sont validés dans l’association après une visite de l’exploitation par une ou deux personnes du bureau de l’association.

Un retrait est organisé dans une salle des fêtes d’une commune du Châtillonnais pour faire la distribution des paniers aux adhérents. Ce sont les bénévoles qui s’occupent de faire la distribution des paniers. Ce jour-là, les adhérents doivent venir avec leurs sacs et les producteurs doivent apporter leurs produits sur le lieu. Certains producteurs déposent leurs produits et ne restent pas lors de la distribution ou restent vendre leurs produits et aident à la distribution des paniers. Des producteurs profitent également de ce temps pour acheter des produits.
Le règlement du panier se fait auprès de l’association, le jour du retrait du panier. L’association gère ensuite le règlement aux producteurs et à l’espace bio.

Au total, 25 à 30 commandes sont effectuées par trimestre principalement par des adhérents.

Chaque année, afin de faire vivre le réseau, une assemblée générale est organisée chez l’un des producteurs avec un repas, une visite de l’exploitation et présentation du travail du producteur.

En parallèle, du système de vente de paniers, l’association organise tous les deux ans, en septembre, un éco-festival.
C’est un événement gratuit qui a lieu sur le champ de foire de la commune de Clion-sur-Indre et s’organisant sur une journée. La thématique générale est l’environnement et chaque édition détermine un sous-thème, tel qu’en 2021 « la biodiversité, chez toi, chez moi ».
Lors de chaque événement, un invité d’honneur est présent pour une conférence en lien avec le sous-thème donné. On y retrouve 80 stands, associations, artisans, commerçants ou encore personnes privées qui tiennent un stand. Ces exposants doivent correspondre à l’éthique de l’éco-festival biologique et écologique.
Certains proposent des activités ludiques et pédagogiques comme des ateliers cuisines, la distillation de plantes, etc. En parallèle, un village alimentaire est organisé regroupant environ 80 producteurs. Les participants peuvent donc faire leurs achats alimentaires pendant l’éco-festival et manger des plats préparés par les producteurs avec les produits.
Le festival se clôture par des activités de théâtre et un bal folklorique en fin de la journée.

RÉSULTATS ET IMPACTS, QUANTITATIFS ET QUALITATIFS

Pour le système de vente de paniers : 

• Augmentation du nombre de producteurs participant à ce système de paniers. L’association est dans l’obligation d’en refuser pour éviter d’avoir des doublons dans les produits proposés ;
• Nombre d’adhérents est stable. Les membres du bureau espèrent une augmentation avec la création du site internet. 
• Création d’un lien social entre les producteurs et les consommateurs; 

Pour l’éco-festival : 

• Fait connaître l’association Le Panier Fermier ;
• Créer une dynamique sur le territoire et dans l’association ;
• Les ⅔ des exposants reviennent et ⅓ est tournant. 

ORIGINALITÉ

Pour le système de vente de paniers : 

• Activité nouvelle pour un territoire rural ;
• Structuration du lien social grâce à l’agriculture et des rencontres.

Pour l’éco-festival : création d’un éco festival à partir d’une association collégiale. 

PARTENARIAT(S)

Pour le système de vente de paniers : 

• Pas d’aides financières ;
• Partenariat développé avec les communes pour le prêt d’un local/salle des fêtes pour le point de retrait des paniers.

Pour l’éco-festival : 

• Aides financières de la région et de la commune ; 
• Dons de deux entreprises de la commune de Clion-sur-Indre ; 
• Locations de matériels auprès de la commune ou d’un privé.

RETOUR D’EXPÉRIENCE

Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :

Pour le système de vente de paniers : 

• Réticence de la part des services administratifs lors de la création de l’association ; l’association étant collégiale, il n’y a pas de président, de trésorier et de secrétaire, ce qui a pu être un frein ;
• Réticence de la banque pour ouvrir un compte bancaire en raison de l’absence de président ;
• Trouver un local disponible dans les communes peut être parfois compliqué, 

Pour l’éco-festival : difficulté d’alimentation en électricité (manque de puissance électrique) qui crée des coupures.

Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :

Pour le système de vente de paniers : un président a été nommé pour faciliter les démarches auprès de la banque.

Pour l’éco-festival : faire une demande de compteur provisoire auprès d’Enedis. 

Améliorations futures possibles :

Pour le système de vente de paniers : 

• Site internet en construction ;
• Mettre en place un paiement en ligne via le site internet ;
• Obtenir un local dédié à l’association avec la possibilité de le partager avec d’autres associations ;
• Avoir un/des producteur(s) de fruits. 

Pour l’éco-festival : augmentation du nombre d’exposants et de participants à l’éco-festival. 

Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :

Pour le système de vente de paniers : se regrouper avec des producteurs qui s’investissent à 100%. 

Pour l’éco-festival : maintien de la dynamique dû à la périodicité de 2 ans.