Observatoire
Soli-Bio, un jardin d’insertion sociale et professionnelle par le maraîchage en agriculture biologique.

ORIGINE ET CONTEXTE

Les Jardins de Soli-bio prennent leur source dans un lien tissé avec une association créée en 2001 par Claire Genova pour trouver des saisonniers agricoles tout en intégrant une dimension sociale : Le Groupement d’Employeurs Sans Pierre à Mondeville Saint Jean. Celle-ci entendait alors répondre aux difficultés rencontrées par les agriculteurs de de trouver des saisonniers et les personnes qui étaient prêtes à se déplacer n’avaient pas de moyens de transport. La mutualité sociale agricole s’est intéressée au sujet et avec l’aide d’autres partenaires les jardins Soli-Bio ont pu être créés. Ces derniers ont permis de former des personnes en maraîchage et plus globalement d’agir sur la précarité en milieu rural (peu voire pas de structure de ce type en milieu rural) en favorisant l’insertion professionnelle via la formation au maraîchage. Pour ce faire, Soli-Bio exploite 4 ha en production maraîchère biologique avec la présence de 25 salariés en insertion professionnelle. Les Jardins disposent par ailleurs d’un agrément officiel de l’Etat, pour embaucher des personnes qui sont éloignées de l’emploi et ont deux ans pour les aider à trouver une solution, soit un emploi soit une formation qualifiante.

OBJECTIFS

• Aider les personnes en situation de précarité à trouver un emploi ou une formation qualifiante
• Accompagner les familles vers une alimentation saine et durable par le biais du programme des paniers solidaires et d’ateliers comme « cuisine en famille ».
• Production de légumes biologiques et vente sous forme de panier aux adhérents consomm’acteurs

ACTIONS MISES EN OEUVRE

• Production maraîchère et formation maraîchage avec les personnes en insertion professionnelle
• Vente de panier de légumes aux adhérents à différents points de retrait : Voves, Auneau, Mondonville-St-Jean, Lucé, Ablis, Le Coudray, Châteaudun, Chartres, Mainvilliers, Champhol, Illiers Combray, Lèves.
• Programme annuel des paniers solidaires depuis 2014-2015 avec le réseau de Cocagne: panier de légumes bio hebdomadaire pour les familles dans le besoin à prix réduit (4€ au lieu de 12€) et mise en place d’ateliers cuisine en famille pour aller plus loin dans la démarche et accompagner les familles vers une alimentation saine et durable
• Participation au marché de producteurs locaux à Auneau.
• Actions variées en fonction des besoins des familles : atelier cuisine en famille, cultiver votre balcon (des maraîchers travaillant dans les jardins vont au quartier de Bruxelles pour planter des tomates et des aromates sur les balcons des personnes intéressés), cueillette en famille dans les jardins des Villages Vovéens réalisés avec les centres sociaux . Ces activités sont à destination des familles bénéficiant des paniers solidaires pour les accompagner vers une alimentation saine et durable.

RÉSULTATS ET IMPACTS, QUANTITATIFS ET QUALITATIFS

Six personnes sont présentes à mi-temps, une vingtaine de personnes sont en insertion (salariés en transition professionnelle) et il y en aura 10 de plus avec l’Eco-pôle à Lèves. Une vingtaine de bénévoles sont actifs pour la gestion du site et de la boutique notamment et plus de 230 personnes sont adhérentes à Soli-Bio. Les chiffres sont en augmentation.
Plus de 60% des salariés qui partent de Solibio (soit entre 20 et 30 par an) trouvent un emploi ou une formation qualifiante.
Avec l’Eco-Pole de Lèves, 10 postes d’insertion seront créés.
Les bénéficiaires ont une moyenne d’âge de 37 ans et mettent en moyenne 1 an pour trouver un emploi. Une analyse du conseil départemental montre que sur les 3 années suivant le départ des personnes en insertion qui bénéficiaient du RSA, aucun n’était revenu comme bénéficiaire du RSA. Les personnes peuvent venir d’elles-mêmes au jardin Soli-bio puisque ce dernier peut faire des auto-prescriptions ou les bénéficiaires peuvent passer par un centre social.
Le Jardin Soli-Bio a le label bio, est intégré au sein du réseau Jardin de Cocagne et est également référencé C du Centre.

ORIGINALITÉ

L’originalité du projet tient à ses divers axes de développement : 

• Axe de livraison jusqu’à Châteaudun avec potentiel de développement
• Axe de développement sur l’agglomération chartraine avec le projet d’Eco-Pole à Lèves
• Axe de livraison vers Auneau, jusqu’à Ablis, avec la participation au marché à Auneau et vente de légumes au magasin de producteur à Auneau tous les 15 jours.
• Projet de l’Eco-Pôle à Lèves qui va permettre d’accueillir une dizaine de personnes en insertion, de produire des petits fruits bio, de les transformer et de les vendre grâce au magasin de producteurs bio. La présence d’une cuisine professionnelle et de locaux permet le déploiement d’ateliers avec les familles,
• Lien fort entre l’association du groupement d’employeurs sans pierre et Soli-Bio sur la valorisation de l’agriculture

PARTENARIAT(S)

Partenaires financiers : ADSEA, Etat, Conseil Départemental d’Eure et Loir, FSE, Conseil Régional, MSA, Pays de Beauce, Pays Dunois, commune de Lucé, programme réseau Cocagne, entreprise, fondation privée

Partenaires opérationnels : Ville de Lucé, commune d’Auneau (partenaire pour lancement du marché de producteur et accès au local à titre gratuit pour vendre légumes), ADSEA, les deux centres sociaux de Lucé, COATEL, Habitat Eurélien.

RETOUR D’EXPÉRIENCE

Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :

Les personnes intéressées pour venir au jardin n’avait pas de moyen de transport
Problèmes techniques (irrigation notamment)
Pas de locaux adaptés aux Villages Vovéens, ni pour les personnes, ni pour stocker leur production.
Les surplus de légumes en période estivale, lorsque les personnes partent en vacances et commandent moins de paniers de légumes alors que c’est la période où la production maraîchère est la plus importante.

Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :

Achat d’un véhicule (financé par un producteur de pommes de terre) et instauration de navettes entre les quartiers prioritaires de la ville de Lucé et le jardin Soli-Bio. Consolidation des installations techniques.

Travail avec les producteurs locaux pour le stockage de leur production (pommes de terre notamment)Les surplus de légumes étaient auparavant proposés à la cantine du collège de Bonneval et du collège de Châteaudun qui sont sur les circuits de distribution des paniers de légumes. Ils peuvent être également proposés aux partenaires qu’ils peuvent revendre, aux adhérents qui souhaitent acheter plus de légumes. Depuis 2020 la commune d’Auneau a permis l’ouverture d’une boutique de producteurs où Soli-bio vend ses légumes tous les quinze jours et participe au marché d’Auneau le samedi. Une petite partie des légumes part pour être transformée à St Cyr en Val (45) chez un maraîcher qui a un outil de transformation pour faire des soupes, gaspacho, confitures. Les produits transformés vont dans les paniers des adhérents.

Améliorations futures possibles :

Construire un bâtiment au jardin des Villages Vovéens puisqu’ils n’ont qu’un local en préfabriqué Algeco qui a plus de 10 ans et qui commence à s’abimer.
Mettre en place le projet de l’Eco-pôle à Lèves (projet en étude) : création d’une antenne de jardin Solibio sur un espace de 7 hectares en partenariat avec l’ADSEA avec la mise en place de 3 ateliers : production de fruits rouges, transformation de ces fruits et de quelques légumes dans une cuisine déjà présente sur place qui servira pour l’insertion professionnelle et proposition d’atelier de cuisine en famille dans les locaux à côté de la cuisine.
Proposer des animations de façon régulière au jardin partagé des Béguines à Lucé qui a été lancé en 2018 et recruter un service civique pour assurer la permanence de présence sur le jardin.
Inscription à un programme pour pouvoir faire un suivi des bénéficiaires

Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :

• Travailler avec le réseau local de producteurs Développer des partenariats
• Donner aux bénéficiaires le moyen de venir jusqu’au Jardin Soli-Bio en mettant en place des navettes.