AUTEUR(S)
Céline Lemma (Chargée de mission Aide alimentaire - Direction Générale de la Cohésion Sociale)
PUBLICATION
18/01/2017
MOTS-CLÉS
Agriculture Aide alimentaire, Alimentation,
L’atelier 12 a été l’occasion pour ses participants (agriculteurs, distributeurs, chercheurs, associations, collectivités locales et autres acteurs concernés par les questions d’accès à l’alimentation) de réfléchir aux moyens de répondre de façon plus adaptée, plus globale et plus cohérente au phénomène croissant d’insécurité alimentaire. Plusieurs pistes d’actions ont été retenues : définir une stratégie interministérielle de lutte contre la précarité alimentaire, favoriser le développement des formes d’accès à l’alimentation pour tous adaptées aux ressources et aux besoins propres à chaque territoire, identifier et capitaliser les bonnes pratiques et faire évoluer le corpus normatif.
En France, on estime que 8 millions de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire, c’est-à-dire qu’elles
n’ont pas accès à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui satisfait leurs besoins et leurs préférences. Or l’accès
à une alimentation dans des conditions dignes est non seulement un objectif de santé publique, mais c’est aussi
un enjeu de cohésion sociale tant l’alimentation touche à l’identité, à la citoyenneté et au lien social entre les gens.
C’est pourquoi le gouvernement a décidé que les Etats généraux de l’alimentation devaient traiter de cette question
majeure pour notre société, au travers de l’atelier 12 « Lutter contre l’insécurité alimentaire, s’assurer que
chacun puisse avoir accès à une alimentation suffisante et de qualité en France et dans le monde ».