Observatoire

MOUANS-SARTOUX adhérente au «Réseau d’échange des Communes écocitoyennes»

L’Observatoire des Communes est un programme lancé par RESOLIS. Il vise à la fois à repérer et à valoriser des actions portées par la Société Civile sur le champ de la transition écologique et à inciter les Municipalités à mobiliser la Société Civile sur ce champ. Les communes entrant dans ce dispositif de progrès permanent adhèrent à un réseau d’échange.

Compte-tenu des actions déjà mises en œuvre en matière de transition écologique et de sa volonté d’aller plus loin, MOUANS-SARTOUX est adhérente au « Réseau d’échange des Communes écocitoyennes ». Les informations présentées ci-dessous ont été validées par la commune.

Auteurs(s)

Gilles
PÉROLE

Programme

Démarrage : Depuis 2008

Lieu de réalisation : Mouans-Sartoux

Origine et spécificités du financement : Commune

Organisme(s)

Mairie de Mouans-Sartoux

Mouans-Sartoux – 06370

Place du Général de Gaulle

Site internet

Média sociaux

ORIGINE ET CONTEXTE

Depuis 2008, la ville de Mouans développe des actions très innovantes en matière d’éducation à l’alimentation durable. Elles sont regroupées sous un ensemble « La Maison de l’Education à l’Alimentation Durable » (MEAD).

Objectifs

La MEAD dote le domaine de Haute-Combe d’une vocation pédagogique en travaillant sur les enjeux alimentaires : visites des petits (écoliers), des grands (élus, techniciens de collectivités, agents territoriaux), mise en place d’ateliers de cuisine et nutrition, découverte de l’agronomie appliquée, jardin pédagogique, classes buissonnières…

La Maison d’éducation à l’alimentation durable s’ouvre à tous les publics : parents, bénéficiaires de l’épicerie sociale, séniors, acteurs économiques (restaurants, hôtels, points de vente alimentaires, entreprises, métiers de bouche). En 2017, le premier défi « Familles à alimentation positive » a été créé pour accompagner les familles dans l’évolution de leurs pratiques alimentaires sans augmenter leur budget.

ACTIONS MISES EN OEUVRE

Ce programme repose sur 5 piliers :
– Favoriser l’installation de nouveaux agriculteurs bios sur les terres de la commune
– Transformer pour atteindre l’autonomie alimentaire
– Éduquer
– Chercher (en lien avec l’Université)
– Essaimer

Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs

Des cantines à 100% bio
1000 repas par jour
Ce sont les enfants qui éduquent leurs parents au « bien manger ».

Originalité

Une dynamique de progrès continu depuis 13 ans qui associe tous les habitants.

Partenariat(s)

ADEME, Fondation Daniel & Nina Carasso, Région PACA, Université Côte d’Azur, CRES, Ima Terra, INRA…

Retour d’expérience

Pour en savoir plus

Site de la mairie : http://mouans-sartoux.net/Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable : mead-mouans-sartoux.frLes informations de la présente fiche ont été fournies par la commune sous sa responsabilité éditoriale.

Autre fiche concernant Mouans-Sartoux :

https://resolis.org/initiatives/l-approvisionnement-tout-bio-des-cantines-des-ecoles-de-la-ville-de-mouans-sartoux/0c281eba-752a-4fbc-845f-eda544c08ed0

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Comité de lecture
Date de lecture de la fiche
22/04/2021
Localisation
France
alpes-maritimes
Appréciation(s) du comité
Source d’inspiration !Impacts élevés !
Domaine
Education et formationEnvironnementSanté, Bien-êtreAgricultureAlimentation
Envergure du programme
Locale
Bénéficiaires
AdolescentsElèves, étudiants
Type d’action
Restauration responsableRestauration collective responsableLutte contre le gaspillage alimentaire
Type d’objectif
Amélioration de l’accès à l’alimentationAmélioration de la santé par une alimentation saineValorisation du patrimoine alimentaire
Localisation
Licence

Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0
Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**

Publié dans le journal