ʺMangeons sain, jetons moinsʺ ou comment limiter le gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires des collèges du département du Bas-Rhin ?
Conseil départemental du Bas-Rhin
Les orchestres symphoniques de Démos
Philharmonie de Paris
Un approvisionnement majoritairement local pour l’hôtel restaurant Alsace-Village, hôtel labélisé « Hôtel au naturel ».
Alsace-Village
Ecole maternelle Le petit verger de Gundershoffen ou la démonstration qu’il n’y a pas d’âge pour s’intéresser au contenu de nos assiettes !
Ecole maternelle le Petit Verger
Le marché agroécologique “De la Mata a la Olla” de la Province de Cotopaxi, Equateur
Gobierno Provincial de Cotopaxi
Equateur : Production de protéine d’origine végétale et animale dans les communes d’Atahualpa et Telembi dans la Province d’Esmeraldas
Gouvernement Provincial d’Esmeraldas