Observatoire

Les initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

  • A vos tartes, prêts, partez ! Un concours pour valoriser les artisans boulangers-pâtissiers

    Parc naturel régional des Baronnies provençales

  • Le Baba : le marché-cantine des chefs migrants

    Le Baba Food Market

  • Association « Fauve » : promouvoir une alimentation citoyenne et durable par une cuisine gastronomique

    Association Fauve
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Les publications

Aucune publication

Les ressources

  • L’enfant face aux aliments : d’avant-goûts en préférences en programation, Benoit Schaal et Robert Soussignan

    Publié le 17/07/2025

    Article portant sur le sujet de la construction des préférences et habitudes alimentaires chez les enfants

  • L’éducation des enfants au goût, Nathalie Politzer

    Publié le 17/07/2025

    Nathalie Politzer, directrice de projet et de formation à l’Institut du Goût, publie un article sur les différentes formes d’écucation au goût auprès des enfants et leur importance

Les partenaires