
Titre
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Mars 2019
La
nécessité d’une transition agricole et alimentaire commence à
s’imposer dans les débats public, scientifique et politique. Comment
la définir, a-t-elle un impact positif sur la création d’emploi
dans les territoires, par quels mécanismes ou effets et dans quels
secteurs des chaînes agricoles et alimentaires ? Quelles formes
entrepreneuriales les porteurs de projet engagés dans cette
transition privilégient-ils ?
En
se basant sur une revue bibliographique, une cartographie de la
transition agricole et alimentaire en France, des entretiens
approfondis et l’exploitation de différentes bases de données,
Terralim et RESOLIS apportent des éléments de réponses et
formulent des propositions pour favoriser l’accélération et la
massification de la transition agricole et alimentaire.
Ils ont été
largement appuyés par les travaux réalisés en collaboration avec
La Nef (Finance éthique), le réseau CIVAM d’Ille et Vilaine,
l’Université Caen Normandie, la FNAB et RENETA, détaillés dans les
composantes du document annexe.
De
nombreux porteurs de projets ont été sollicités pour contribuer à
ce travail collectif, nous les remercions vivement.
Pour
en savoir plus :
15 article en ligne de ce numéro
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