SORTIE DU QUATRIEME NUMÉRO DU JOURNAL RESOLIS

Mars 2015

Le quatrième
numéro spécial, intitulé « Systèmes
alimentaires territorialisés en France, 100 initiatives locales pour
une Alimentation Responsable et Durable », a été élaboré
en partenariat avec la Chaire UNESCO Alimentations du monde Montpellier
SupAgro et l’Association des Régions de France (ARF) et grâce à la
contribution de plusieurs étudiants de Sciences Po.

Ce numéro introduit la notion
de « systèmes alimentaires territorialisés », de façon conceptuelle avec
l’article du Professeur Jean-Louis Rastoin et de façon pratique avec l’analyse
de 100 initiatives locales d’Alimentation Responsable et Durable (ARD).