Quelle place pour le numérique dans la transition agricole et alimentaire ?
Décembre 2019
Le
numérique est fréquemment cité
par les acteurs de la
transition agricole et
alimentaire comme un « outil
indispensable » au déploiement
de cette transition, porteur
de promesses en termes de
création d’emploi, de
réduction des impacts
environnementaux du système
alimentaire, de meilleures
relations ville / campagne ou
producteurs / consommateurs.
Des
outils numériques sont mis en
oeuvre sur le terrain,
toujours plus nombreux.
Comment décrypter
et comparer tous les usages
du numérique ?
Quels
signaux, quels repères peuvent
servir à vérifier que les
développements du numérique
tiennent leurs promesses ?
Dans
cette étude, Terralim et RESOLIS ont exploré
les enjeux des TIC en relation
avec les chaînes de proximité,
un des piliers de la transition
alimentaire, en proposant un
cadre de lecture : « ce que l’on
fait » avec les outils
numériques, et « pourquoi on le
fait ».
De nombreux
entretiens auprès des acteurs de
la transition, que nous remercions
pour leur contribution, nous ont
permis de proposer des grilles
d’interprétation pour déchiffrer
les évolutions en cours en
dépassant les apparences.
Bonne
lecture numérique.