Solaal, faciliter et d’organiser les dons des filières agricole et alimentaire vers les associations d’aide alimentaire.
SOLAAL est une association d’intérêt général qui s’est donnée pour mission de faciliter et d’organiser les dons des filières agricole et alimentaire vers les associations d’aide alimentaire.
Auteurs(s)
Programme
Lieu de réalisation : Bretagne ainsi que dans 9 autres régions
Origine et spécificités du financement : Entreprises, fondations, mécènes, fonds publics, cotisationsésions
Organisme(s)
Solaal Bretagne
Plérin – 22190Avenue du Chalutier Sans Pitié
ORIGINE ET CONTEXTE
L’association SOLAAL (SOLidarité des producteurs Agricoles et des filières Alimentaires) a été créée en 2013 parJean-Michel Lemétayer. Faisant le constat que près de 9 millions de personnes vivent en dessous du seuil de pauvreté en France et que les associations d’aide alimentaire manquent de produits frais, il décide de créer un relai entre les acteurs du monde agricole et les associations d’aide alimentaire. Aujourd’hui, près de la moitié du gaspillage alimentaire est occasionnée lors des étapes de production, récolte, manipulation et stockage, pour des enjeux de refus d’agréage, ou de produits hors calibre. SOLAAL vise alors à faire l’intermédiaire entre structures d’aide alimentaire habilitées et les producteurs. L’association est présente dans 10 Régions de France.
Objectifs
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Offrir des produits frais aux personnes en situation de précarité
Faciliter l’organisation des dons entre producteurs et structures habilitées
Renforcer l’engagement des acteurs des filières agricoles et agro-alimentaires
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Collecte des produits alimentaires donnés par les acteurs du monde agricole et agro-alimentaire pour différentes raisons : solidarité, produits non conformes au cahier des charges de la grande distribution (calibre, aspect), retrait communautaire (retrait de produits par l’Europe en cas de surproduction pour stabiliser le marché), refus d’agréage (produits refusés par les centrales d’achat en raison de la présence de produits abîmés), invendus
- Produits alimentaires de tous types (fruits et légumes, viande, lait…), bruts ou transformés
- Fruits et légumes récupérés en palox ou par glanage solidaire (récupération de fruits ou légumes qui n’ont pas été ramassés, selon une convention établie avec le producteur)
Offrir des produits frais aux personnes en situation de précarité
- Don des produits collectés aux associations d’aide alimentaire habilitées au niveau national : Croix Rouge, Secours populaire, Restos du Cœur, banques alimentaires, ANDES (Association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires) …
Faciliter l’organisation des dons
- Création d’un réseau de donateurs
- Prise en charge de la répartition des dons entre les différentes associations d’aide alimentaire, de façon transparente
- Réduction d’impôt possible pour les donateurs : 60 % du coût de revient du produit donné, dans la limite de 0,5% du chiffre d’affaires
- Service gratuit pour les agriculteurs
- Sensibilisation des agriculteurs aux dons, au glanage : présence de SOLAAL pendant le glanage
Donner de la visibilité aux dons
- Articles dans les journaux et publications sur les réseaux sociaux pour faire connaître et valoriser les donateurs
- Organisation chaque année en septembre des journées nationales du don agricole, au cours desquelles sont organisées des actions mobilisant les acteurs de la filière agricole autour d’une démarche de solidarité
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Création d’un réseau de 77 donateurs
1 300 tonnes de produits agricoles sauvés par SOLAAL Bretagne, soit un équivalent de 2,6 millions de repas
8 glanages en 2022, soit 7,5 t de produits ramassés
Lors des glanages, création de lien social et mobilisation de bénévoles aux profils variés (lycées, lycées agricoles, bénéficiaires de l’aide alimentaire…)
Originalité
La seule association en France qui organise les dons entre agriculteurs et associations d’aide alimentaire
Possibilité pour les donateurs de bénéficier d’une réduction d’impôts
Organisation de glanages solidaires
Adhésion non obligatoire
Partenariat(s)
Carrefour : transport de marchandises
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Méconnaissance du don agricole
Méfiance des agriculteurs, notamment en ce qui concerne le glanage
Variabilité des dons (type, quantité)
Difficultés logistiques : donateurs éparpillés, produits périssables, quantités très différentes selon les donateurs et selon les périodes, capacités de stockage différentes selon les associations d’aide alimentaires … ; par ailleurs, l’association ne possède pas de camion frigorifique
Trouver des bénévoles pour glaner
Concurrence de la part des entreprises proposant des paniers « anti-gaspi » vendus et non distribués aux associations de lutte contre la précarité alimentaire
Améliorations futures possibles :
S’associer avec des agriculteurs pour produire des fruits et légumes directement destinés à l’aide alimentaire
Avoir des agriculteurs ambassadeurs pour promouvoir la démarche de SOLAAL
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**