« Les Paniers du CIVAM » un système de vente des produits locaux proposé par le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle.
Plus ancien Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural (CIVAM) de la région Centre Val de Loire, le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle, décide en 2020 de lancer un nouvel outil pour favoriser les circuits courts et l’accès aux produits locaux du territoire : les « Paniers du CIVAM ».
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2020
Lieu de réalisation : Valençay
Organisme(s)
CIVAM de Valençay et Pays de Bazelle
Valençay – 366007 Rue des Templiers
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ORIGINE ET CONTEXTE
Le Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural (CIVAM) de Valençay et du Pays de Bazelle, fondé le 30 novembre 1959, est le premier CIVAM de la région Centre-Val de Loire. Cette structure est une association de développement local avec pour objectifs de répondre aux besoins des territoires ruraux, faire émerger des initiatives au service du développement durable de l’agriculture et de dynamiser le milieu rural.
En 2020, le CIVAM de Valençay décide d’innover et de mettre en place son propre système de vente de paniers de produits locaux : « Les Paniers du CIVAM ». Avant la création des « Paniers du CIVAM », le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle proposaient aux consommateurs de faire leurs commandes de produits locaux via la plateforme « La Ruche qui dit oui ! ». Sur chaque commande faite par les consommateurs, cette plateforme prélevait une commission. « Les paniers du CIVAM » ont donc été créés afin de pouvoir proposer aux consommateurs des produits au juste prix et de rendre accessible à tous les produits locaux.
Objectifs
- Favoriser les circuits courts ;
- Rendre accessible les produits locaux à tous les consommateurs ;
- Renforcer le lien social entre consommateurs et producteurs ;
- Avoir un système sans commission. Aujourd’hui, environ 15 producteurs locaux participent à cette initiative. Plus de 200 consommateurs sont inscrits et une vingtaine de commandes sont faites tous les 15 jours.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Pour pouvoir acheter des produits locaux via le système « Les Paniers du CIVAM », les consommateurs doivent commencer par s’inscrire sur le site internet « cagette.net ». Une fois inscrits, ils doivent passer leur commande via cette même plateforme une semaine avant la distribution.
Tous les 15 jours, les producteurs locaux participant aux « Paniers du CIVAM » se réunissent de 17h30 à 18h30 au CIVAM de Valençay pour distribuer les commandes aux consommateurs.
Chaque consommateur doit se présenter auprès des producteurs locaux pour retirer sa commande et la régler. Le règlement se fait donc le jour de la distribution à chaque producteur ; cet acte permet de rémunérer au plus juste le producteur et de favoriser les échanges entre producteurs et consommateurs.
Pour s’occuper de la logistique, une animatrice est mise à disposition.
Une communication est aussi réalisée en amont via divers canaux de diffusion (site internet du CIVAM, page Facebook, presse, …).
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
- Une vingtaine de commandes sont faites.
- Augmentation régulière du nombre de producteurs participant à la démarche ;
- Mise en place de moments d’échanges entre producteurs et consommateurs, renforcement du lien ;
- Sensibilisation des consommateurs ;
- Dynamisation du territoire.
Originalité
Trouver un moyen de rémunérer les produits à leur juste prix
Partenariat(s)
Les partenaires des « Paniers du CIVAM » sont les producteurs locaux ainsi que la plateforme Cagette.net qui permet de rassembler les producteurs locaux et identifier le CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle comme point de distribution.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Aujourd’hui, il existe un seul point de distribution des commandes sur le territoire, les locaux du CIVAM de Valençay et du Pays de Bazelle. Malgré l’intérêt, développer d’autres points de distributions demanderait davantage de moyens humains/matériels/financiers au CIVAM.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
- Producteurs motivés et parties prenantes dans l’organisation et la mise en place de l’outil ;
- Mise à disposition d’une personne pour assurer la logistique de l’outil ;
- Lieu adapté ;
- Communication régulière sur les réseaux sociaux et dans la presse écrite et radio ;
- Nécessité d’avoir une diversité de produits.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**
