Le département de l’Aveyron participe aux investissements liés à la production, transformation et commercialisation en circuits courts
Le département appuie la création de nouveaux ateliers de découpe et ou de transformation sur les exploitations du territoire, en vue de soutenir le développement des circuits courts.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2009
Lieu de réalisation : Aveyron
ORIGINE ET CONTEXTE
Le Conseil départemental souhaite créer une stratégie alimentaire dont les enjeux sont multiples : économiques, sociaux, environnementaux, culturels, ou encore sanitaires. La promotion des circuits courts favorise le maintient des emplois locaux et le développement d’une dynamique locale, dans une optique durable.
Objectifs
Maintien de fermes en zones rurales
Préservation d’une agriculture dynamique
Solidarité villes/campagne pour approvisionnement de la restauration collective des produits locaux et sains
ACTIONS MISES EN OEUVRE
La transformation au sein de l’exploitation agricole permet à l’agriculteur de se diversifier, de créer une plus-value sur son produit mais aussi d’ouvrir son exploitation aux néo-ruraux, véritable atout de la ruralité.
L’aide à l’investissement couvre 30% maximum des coûts HT avec un plafond d’aides de 7 500 €
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Le projet cible les exploitants agricoles, associations, CUMA de transformation…
Partenariat(s)
Chambre d’Agriculture
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Méconnaissance du dispositif auprès des agriculteurs
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Mieux informer
Partager sur
Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0
Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**