Un accueil agri-rural avec mise en place d’un jardin-forêt en Corrèze
En quête de tranquillité et de changement de mode de consommation, Arnauld et Sylvie se sont installés en 2014 à l’ancien moulin de Vitrac sur Montane en Corrèze,sur le bassin versant de la Dordogne. Après plusieurs années à se former, à rénover les bâtiments en maison d’habitation et en gîte, le lieu revit et le projet s’est étoffé et intègre désormais une partie agricole.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2014
Lieu de réalisation : Vitrac sur Montane et Sarran (Corrèze)
Organisme(s)
L’éveil de la Forêt
Vitrac sur Montane – 19800Le pont Maure
ORIGINE ET CONTEXTE
Originaires du Pas de Calais, Sylvie et Arnaud LOUCHART étaient à la recherche d’un lieu avec des constructions à rénover et du terrain. C’est en 2014, avec un coup de cœur pour la Corrèze, qu’ils ont choisi de s’installer à l’ancien moulin de Vitrac sur Montane. Ils ont restauré le lieu dans sa fonction historique de passage et d’échange avec la rénovation d’une partie des bâtiments en gîte (ouvert au public depuis 2019) et une activité de sensibilisation autour des différents ateliers mis en place. Ils ont adopté un mode de vie simple, basé le respect de la nature et de l’Homme afin de vivre en symbiose les uns avec les autres. Le projet est axé sur l’accueil et la sensibilisation en incluant un volet agricole et apicole. Arnauld et Sylvie n’ont pas le statut d’exploitant agricole et sont pluriactifs (conducteur de bus et graphiste en Limousin ; ATSEM à l’école de Sarran). Ils sont également très impliqués dans la vie locale (associations : théâtre, randonnée, rucher limousin, mairie).
Objectifs
Plusieurs objectifs sont visés avec le projet « L’éveil de la forêt ». Ils souhaitent :
Valoriser et augmenter la diversité du système avec la mise en place d’un jardin – forêt afin d’être au maximum autonomes.
Réhabiliter les zones humides.
Implanter des espèces mellifères.
Tous les ateliers sont pensés pour sensibiliser les personnes et qu’il y ait le moins de travail possible.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Maison d’habitation et gîte rénovés par Sylvie et Arnaud avec des matériaux écologiques et locaux (chanvre de Haute – Vienne, chaux – chanvre pour isoler les murs, bois de la scierie à 5 km, meubles en carton, …). Gîte en accessibilité (label tourisme handicap).
Phyto-épuration : 2 bassins (un vertical avec des roseaux, l’autre horizontal avec des espèces mellifères)
Apiculture : travail avec l’abeille noire (espèce locale).
Une partie des terrains est en futaie de châtaignier.
Plantations d’arbres : choix d’espèces locales et mellifères pour étaler le fleurissement sur la majeure partie de l’année. Et création de petits ateliers : fruits à coques, fruits faciles à ramasser (petits fruits, poire, pomme, kiwi), atelier Shiitake (champignons sur bûches).
Sensibilisation autour de divers ateliers : apiculture, environnement, recyclage, ….
Hugelkultur sepp holzer : butte-auto fertile, bois mort qui se décompose doucement et rapporte des nutriments pour les plantes. Butte permacole et baissière (ralenti le cheminement de l’eau).
Continuité des chemins de randonnée : création d’un chemin qui rejoint le Puy de Sarran.
Les productions sont auto – consommées et servis au petit déjeuner du gîte.
Projets à venir :
Laboratoire de transformation pour le miel (fabrication de bonbon, pain d’épice, …).
Laboratoire pour le séchage de fruits et légumes.
Gîte de pêche pour accueillir les pêcheurs et circuit de pêche « no kill ».
Remise en nature de l’ancien ruisseau qui a été tracé tout droit (partenariat avec le lycée de Neuvic et la fédération de pêche de Corrèze).
Parcours pédagogique faune et flore autour de la rivière La Montane.
Création d’un écomusée au moulin (mise en valeur du patrimoine).
Création de deux autres logements : cabane tordue sur pilotis et yourte.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Châtaignier : rapporte énormément de matières premières (piquets, chauffage, fourrage, …).
Saule : plusieurs variétés pour lier les tomates, faire du fourrage, faire des paniers, …
Ont appris à vivre et à consommer avec les saisons : beaucoup de cueillette et de transformation (pots de confitures, champignons et fruits séchés…).
Originalité
Les deux initiateurs de ce projet n’ont pas le statut d’agriculteur et sont en pluriactivité.
Partenariat(s)
Pour la formation et l’échange de connaissances, ils s’appuient sur des structures telles que : Croqueurs de pommes, Rucher du Limousin, CIVAM Limousin, Amis du Verger de Sarran …
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Délai administratif relativement long pour la rénovation du bâtiment avec le moulin en gîte.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
La pluri – activité permet de construire le projet petit à petit et sur le long terme.
Les « réunions » et le dialogue sont importants pour savoir si les porteurs du projet sont toujours sur la même longueur d’onde.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**