Ouvert depuis un peu moins de 10 ans, la boutique MegaOrganik a été un des commerces pionniers dans la vente de produits bio et de commerce équitable aux consommateurs urbains dans la ville de Quito, que ce soit dans la boutique physique ou sur son site internet. Plus qu’un commerce, MegaOrganik se propose comme un lieu de rencontre et de sensibilisation des consommateurs vers des changements de pratiques.
Existiendo desde un poco menos de 10 años, la tienda MegaOrganik fue una de las tiendas pioneras a proponer en venta productos orgánicos y de comercio justo a los ciudadanos urbanos, que sea en la tienda física o en su sitio web. Más que un negocio, MegaOrganik se piensa como un lugar de encuentro y de sensibilización hacia unos cambios de hábitos de los consumidores.
Démarrage : Novembre 2010
Lieu de réalisation : Quito
Origine et spécificités du financement : privé
MegaOrganik
Quito –Avenida 6 de Diciembre y Rio Coca
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Aprovechando de sus conocimientos en comercio justo y producción orgánica como ingeniero agrónomo, Michel Laforge notó la falta de proposición de venta de productos limpios u orgánicos en la ciudad de Quito, obligando los ciudadanos a comprar alimentos convencionales. Frente a esta situación, decidió abrir primero un restaurante llamado “siete esferas” pero sus dificultades de funcionamiento le hicieron cerrarlo para abrir la tienda MegaOrganik.
– Ofrecer productos naturales a los ciudadanos de Quito para mejorar su dieta alimentaria.
– Mejorar los ingresos de algunos productores del campo.
– Crear un espacio que no sea solamente una tienda sino también un lugar de vida y de encuentros, participando a una cambio de hábitos de consumo de los consumidores urbanos
– Ofrecer productos naturales a los ciudadanos de Quito para mejorar su dieta alimentaria.
– Mejorar los ingresos de algunos productores del campo.
– Crear un espacio que no sea solamente una tienda sino también un lugar de vida y de encuentros, participando a una cambio de hábitos de consumo de los consumidores urbanos
– Tienda funciona como un trampolín de venta para los productores que pueden empezar a comercializar sus productos sin muchos riesgos. Esto les permite mejorar el producto, el packaging, llegar a sacar registros sanitarios,…
– Aumentación de los consumidores frecuentes gracias a un mailing y una comunicación casi personalizada.
Combinación entre distintos aspectos complementarios:
– Venta en línea y servicio a domicilio.
– Venta directa física a partir de la tienda
« Autogestión de A a Z”
– Falta de coordinación con las tiendas que trabajan sobre un asunto similar o ayuda de parte de los gobiernos.
– Falta de pago por tarjeta bancaria.
– Participación a unos eventos sobre el comercio justo para intentar crear vínculos entre las tiendas.
– Comunicación transparente hacia los consumidores
– Mejorar la coordinación con las demás tiendas que trabajan en un asunto similar mediante la creación de plataforma, grupos de trabajo, proyecto común como campaña de comunicación,…
– Privilegiar solamente productos orgánicos y pequeños productores locales con posibilidad de trazabilidad y limitar el negocio con grandes empresas de comercio justo.
– Ampliar el lugar para poder tener una influencia más grande no solo sobre la alimentación de los ciudadanos urbanos sino también a las condiciones de vida de pequeños productores. También le permitiría diversificar sus acciones (microferia permanente, cafetería,…)
– Obtener temas legales y de política pública adecuada: no existe un sello orgánico ecuatoriano, normativas del ARCSA no son adaptadas a la producción artesanal, no hay un estatuto particular de Economía Popular y Solidaria para poder legalizar tienda pequeña de comercio justo,…
– Atención directa al cliente y relación personal con los consumidores.
– Actitud con los proveedores, respetando el convenio firmado e intentando crear una relación no solo comercial sino también humana
“Ya tenemos bastante estudios pero pocos se concretan en actos concretos”.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**