Sensibilisation et valorisation des ressources oasiennes au sein de l’ASOC (Association de Sauvegarde de l’Oasis de Chenini) en Tunisie
L’association de Sauvegarde de l’Oasis a élaboré un certain nombre de projets depuis 1995 pour la valorisation des produits oasiens sur le marché et pour la sensibilisation des nouvelles générations pour une meilleure alimentation et d’une meilleure diffusion des bonnes pratiques dans l’oasis.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Novembre 1995
Lieu de réalisation : Gabès, Chenini
Origine et spécificités du financement : Projets financés/ Sponsoring/ Partenariats institutionnels
Organisme(s)
Association de Sauvegarde de l’Oasis de Chenini Gabès
Chenini Gabès – 6041BP 02
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ORIGINE ET CONTEXTE
En 1995, face au constat de la dégradation de l’oasis de Gabès, sous la pression de la pollution, l’urbanisation, et la désertification, un groupe d’agriculteur et d’acteurs locaux s’organisent pour mettre en place un programme de sauvegarde de l’oasis. A la suite d’un séminaire organisé par le club Unesco de Gabès, et la venue de l’agro-écologiste Pierre Rabhi, l’association de sauvegarde de l’oasis (ASOC) est créée.
– Origine du projet « lait et dattes » : la constatation par les institutrices à l’école d’une mauvaise alimentation des enfants lors des goûters pendant les récréations, et de leurs faibles consommation des produits de l’oasis.
– Origine du projet “grenades bio”: depuis 2008, valorisation des productions, amélioration de l’environnement gabésien
– Origine du projet “semences paysannes”: lutter contre l’appauvrissement de la biodiversité cultivée depuis 2008.
Objectifs
L’ASOC a pour but de renforcer le tissu associatif régional, par la sauvegarde de l’oasis, et tente de mobiliser, identifier et comprendre les préoccupations de la population locale, et de contribuer à les satisfaire. Soutenir toute action de développement durable visant à la réhabilitation de l’oasis et de ses ressources, échanger et extrapoler ses expériences avec d’autres oasis dans le monde.
– Objectif spécifique (lait et dattes) : Sensibiliser les nouvelles générations oasiennes sur les bonnes habitudes de consommation, et pour la consommation des produits locaux (dattes), contribution à la mise en valeur du palmier dattier et des oasis, et à leurs rôles dans la région.
– Objectif spécifique (grenades bio): Valoriser les produits sur le marché,
– Objectif spécifique (semences paysannes): Permettre une plus grande autonomie des exploitants.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Création d’un jardin de la biodiversité
– Gestion durable des ressources naturelles : Station de compostage, et certification en agriculture biologique des producteurs de grenades
– Gestion des semences locales, par l’intermédiaire du RADDO (Réseau de Associatif de Développement Durable des Oasis)
– Projet de réhabilitation de la zone de Ras el Oued (lutte contre la désertification, écotourisme)
– Formation qualifiée des jeunes oasiens: formation en agriculture (apiculture, élevage, taille des arbres…), artisanat, pâtisserie des sous-produits de l’oasis…
– Sensibilisation auprès des écoliers : semaine « lait et dattes » : distribution de lait et dattes dans les écoles à la récréation, plantation de palmiers dattiers, faire faire recherches/activités sur le sujet par les élèves (dessin, théâtre), distribution de brochures, sensibilisation avec la venue d’un nutritionniste pour une alimentation plus saine, stand sur la valorisation possible des dattes, activités pédagogiques (jeux/visites dans l’oasis).
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Projet lait et dattes : en 2013, 6 écoles de Chenini Gabès sont touchés, en 2014 : 9 écoles, en 2015 : 11 écoles. Ce qui correspond à environ 4-5000 écoliers. En 2013, le projet était uniquement à Chenini, en 2014 il s’est étendu à la zone de Métouia, en 2015 à Gabès, Métouia, Ghanouche et aux écoles privées. Il y a une demande de plus en plus forte. Il y a eu des demandes à Oudhref et Médenine, mais le budget est limité et n’a pas permis pour cette année l’ouverture de l’évènement à ces régions.
– Projet grenades bio: 147 agriculteurs sont désormais producteurs en agriculture biologique
– Projet semences: 30 agriculteurs.
Originalité
– Projet lait et datte : L’originalité tient au fait que le projet intervient directement dans les écoles, auprès des enfants avec des méthodes de sensibilisation diversifiées et ludiques : consommation des produits, théâtre, jeux « sauvons l’oasis », recherche sur l’alimentation, intervention de nutritionniste, démonstration de plantations de palmiers… Les enfants sont impliqués directement dans l’évènement.
– Projet grenades bio: Première labellisation de produit dans la région, et parmi les premières en Tunisie.
Partenariat(s)
– Projet lait et dattes : Les partenaires du projet sont : Ministère de l’éducation, Association International de Développement Durable AIDD ; Réseaux Associative de Développement Durable des Oasis RADDO ; Vitalait ; L’inspection des écoles de la région de Chenini ; L’inspection des écoles de la région de Ghannouche ; Maison de Culture ; Maison des jeunes ; Institut des régions arides (IRA Gabes) ;FEM ; Confédération Suisse.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Projet lait et dattes : Les principales difficultés sont de l’ordre logistique et de coordination. L’implication des instituteurs est différente selon les écoles, et certains sont en conflit avec leurs directions, ce qui complique le développement du projet. Le budget était restreint. Manque de moyens humains, il n’y avait pas assez de bénévoles. Toute l’équipe de l’ASOC a été mobilisé.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Projet lait et dattes : Développer de meilleurs préparatifs, plus en amont de la semaine d’intervention. En 2015, les préparatifs ont débuté 1 mois et demi avant, avec une réunion avec les directeurs des écoles impliquées. Il y a eu la réalisation d’un chronogramme des activités pour la répartition des tâches. Des éco-volontaires ont participé, et 12 personnes étaient donc impliquées. La distribution du lait et datte a été faite 3 jours avant. L’évènement a été suivi d’une réunion d’évaluation en interne à l’ASOC.
Améliorations futures possibles :
Projet lait et dattes : L’objectif est d’étendre le programme à d’autres écoles et d’améliorer l’organisation et le financement, afin que le maximum d’élèves puissent participer.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Projet lait et dattes : Les facteurs de réussite sont l’implication des enfants, des enseignants, et des agriculteurs qui ont fournis les dattes. Et la médiatisation du projet, avec un reportage à la chaîne de télévision nationale, a grandement contribuer à motiver les participants, et a permis d’élargir la visibilité de l’évènement. A la suite de la diffusion du reportage, de nouveaux partenaires se sont manifestés.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**