Mise en marché innovante de produits agricoles, création de la 1ère Amap africaine entre petits producteurs locaux et consommateurs urbains au Bénin
L’Amap Benin s’est constituée en 2008 à l’initiative d’Edgar Deguenon afin de mettre en relation directe agriculteurs béninois et consommateurs. Les agriculteurs, tout en pratiquant l’agroécologie, voient leurs revenus garantis et augmentés tandis que les consommateurs s’alimentent à meilleur prix et en évitant les produits importés.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2008
Lieu de réalisation : Bénin: Cotonou, Abomey-Calavi
Origine et spécificités du financement : – Programme Pafao CFSI, Réseau Bénin de l’enseignement agricole français
ORIGINE ET CONTEXTE
Soutenue par le programme de Promotion de l’agriculture familiale en Afrique de l’Ouest (Pafao), l’Amap au Bénin fait suite au projet d’appui à la mise en marché innovante des produits agricoles, compte tenu de l’importance de l’agriculture périurbaine. Alors que la multiplication des intermédiaires augmentent les prix aux consommateurs et poussent ces derniers à se tourner vers les produits importés, l’Amap Bénin met directement en liaison consommateurs et producteurs locaux.
Objectifs
– Sécuriser l’environnement économique du producteur en garantissant des débouchés
– Développer des coopérations locales et solidaires à travers la mise en place du réseau Aamap
– Former les agriculteurs à l’agroécologie et au fonctionnement des Amap
– Créer des emplois et augmenter les revenus des acteurs de l’Amap.
– Garantir au consommateur des produits locaux moins chers et respectueux de l’environnement
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– 3 points de distribution et un magasin
– Contractualisation du rapport producteur/consommateur
– Acquisition par 27 des 42 producteurs du certificat SPG (Système participatif de garantie)
– Formations gratuites pour les futurs partenaires à l’agroécologie et la certification SPG
– Partenariat avec l’institut de recherche agronomique, et accueil d’étudiants béninois et européens
– Visites guidées des fermes
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Mise en place de cinq points de vente de produits frais et locaux et de deux sites de compostages,
– Formation de 48 agriculteurs à l’utilisation et à la fabrication du compost et en production biologique et raisonnée
– Réussite de la première certification participative, système de garantie participatif basée sur la confiance du client envers le producteur
– Meilleure valorisation des produits locaux face à la concurrence déloyale des produits subventionnés importés.
– Vente à travers les circuits courts qui crée et entretient des liens sociaux entre agriculteurs et consommateurs. Elle garantit un revenu stable, un emploi durable aux producteurs (42 emplois) et ouvriers agricoles (50 emplois).
– Accroissement du rendement des fermes agricoles (entre 10 et 20%) et augmentation la part de la production locale dans l’alimentation des villes d’accueil du projet.
– Production hebdomadaire d’1,3 tonne de légumes et 460 kg de fruits par 42 producteurs et à destination de 350 ménages
Originalité
Première Amap d’Afrique de l’Ouest, l’Amap Bénin se distingue par la contractualisation du lien entre producteurs en zone périurbaine et consommateurs. Son succès, basé sur des circuits courts, a permis l’ouverture d’un magasin, la transformation de produits, la création d’emplois tant dans le secteur agricole que dans celui de la logistique. L’AMAP BENIN est vectrice d’une nouvelle pratique, démontrant la conciliation entre des revenus garantis, en hausse pour le producteur, et des produits de meilleure qualité et moins chers pour le consommateur. Ainsi s’établit une relation de confiance, adoubée par le système de garantie participatif. Ce dernier oblige les producteurs à respecter un cahier des charges établis par eux-mêmes et les consommateurs, dans le respect de principes fondamentaux tels que la transparence et le respect des savoirs-faires locaux.
Partenariat(s)
– avec l’Union des groupements des producteurs de Toffo (UGPAT) pour vendre des fruits et des produits transformés
– avec l’Institut national de la recherche agricole du Bénin, pour l’appui à production biologique
– avec l’ONG Helvétas Bénin pour la certification SPG
– avec le réseau Bénin de l’enseignement agricole pour l’organisation de parcours diplômant
– avec la Chambre d’agriculture et la Fédération agro-écologique pour un appui technique
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– Manque de points de livraison
– Difficultés à atteindre les normes pour obtenir le certificat SPG
– Problèmes d’accès au foncier
– Victime de son succès, l’Amap Bénin est incapable de satisfaire toute la demande
– Absence de centre de formation
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Possibilité de faire des livraisons groupées en dehors des points de livraison
– Techniques alternatives de fertilisation et lutte contre les ravageurs
Améliorations futures possibles :
– Créer un centre de production et formation en agriculture biologique à Gakpé (estimé à 27 000 000 FCFA, soit 40 000 euros)
– Paniers à 1000 FCFA proposant deux ou trois légumes afin de permettre aux familles plus modestes de se fournir en légumes sains.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Les expatriés ont été les premiers intéressés par le programme, ils représentent aujourd’hui un tiers des 350 consommateurs.
– La contractualisation permet le préfinancement annuel de la campagne de maraîchage.
– Flexibilité pour le lieu et la quantité commandée. Possibilité de convenir d’un arrangement exceptionnel si la date de récupération du panier ou la quantité n’est pas adéquate.
Pour en savoir plus
Documentaire sur l’Amap Bénin: https://www.youtube.com/watch?v=2FaNXDYiWEQ
Interview d’Edgar Deguenon “ La 1ère Amap du Bénin nourrit déjà 300 familles, son fondateur nous raconte”: http://www.alimenterre.org/ressource/premiere-amap-benin-nourrit-deja-
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**