Participation des Organisations Paysannes (OP) à la reconnaissance de la qualité et de l’origine des produits locaux au Bénin
L’Afdi Aquitaine vise à contribuer à l’amélioration de l’accès à l’alimentation de la population urbaine béninoise, par une agriculture familiale, locale et de qualité. Pour cela, elle coopère avec les organisations paysannes locales de plusieurs secteurs. Le projet, mené depuis 2012, cherche à aider les OP à acquérir des labels et à faire reconnaître leurs produits à la population locale.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Octobre 2012
Lieu de réalisation : Bénin
Budget : 136304
Origine et spécificités du financement : Fédération des unions de producteurs du Bénin (FUPRO) ; Conseil de concertation des riziculteurs du Bénin (CCR-B) ; Union communale des producteurs de Zogbodomé (UCP-Z), Plateforme nationale des organisations de producteurs et des producteurs agricoles du
Organisme(s)
Afdi Aquitaine
Bordeaux Cedex – 330756, Parvis des Chartrons
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ORIGINE ET CONTEXTE
Tout d’abord, les produits agricoles béninois souffrent de la concurrence avec les produits importés: ils disposent d’une présentation moins soignée, et d’un prix moins attractif. D’autres facteurs qualitatifs jouent également, tels que le temps de préparation par exemple. Pour autant, les citadins commencent à se méfier de la qualité des produits importés, notamment vis-à-vis des OGM et de la qualité sanitaire.
Objectifs
Ce projet vise à accompagner les OP à acquérir des labels et à faire valoriser leurs produits auprès de la population locale.
– Soutenir les initiatives paysannes porteuses de démarches qualité :
– Favoriser le dialogue entre l’État et les organisations paysannes dans la mise en place d’une politique de reconnaissance et de protection de la qualité au Bénin;
– Valoriser la qualité doit permettre de développer l’offre de produits agricoles frais et transformés;
– Fournir des produits prêts à consommer et améliorer leur présentation;
– Obtenir une répartition équitable de la valeur ajoutée sur l’ensemble des acteurs des filières concernées.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Création d’une rizerie qui achète directement le riz aux producteurs, le décortique puis le vend;
– Acquisition d’une décortiqueuse qui a ensuite été mobilisée sur l’ensemble de la zone avec un planning précis;
– Amélioration de la race locale de poulet (poulet Zado);
– Structuration de la filière poulet Zado autour d’un réseau de 30 producteurs.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– 3000 poulets vendus en 2014 (+34% par rapport à 2013);
– Poulet vendu à 2500 FCFA l’unité (contre 1500 francs le poulet classique);
– Réunions avec le gouvernement sur la nécessité de valoriser la démarche de reconnaissance de la qualité des produits locaux;
– 30 éleveurs bénéficient d’un appui technique et de meilleurs revenus.
Originalité
Le programme associe l’association AFDI à quatre organisations paysannes béninoises qui représentent plusieurs espaces et plusieurs secteurs de productions agricoles. Dans l’optique de multiplier de telles initiatives, la mission de capitalisation est très valorisée. Le dialogue entre ces OP leur donne un poids suffisant et permet d’asseoir leur légitimité auprès des pouvoirs publics.
Partenariat(s)
Étude sur l’alimentation menée en collaboration avec l’Université d’Abomey.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– Manque de matériel de transformation et de stockage;
– Manque de fonds pour l’achat de nourriture destinée aux poulets;
– Retrait des partenaires techniques et financiers qui soutenaient la filière rizicole au Bénin fin 2013;
– Manque de continuité dans la mise en œuvre de la politique agricole au Bénin;
– Désaccord entre les pouvoirs publics qui souhaitent appuyer l’obtention d’une indication géographique (IG), alors que les producteurs souhaiteraient des certifications plus adaptées au marché.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Le son de soja permet d’alimenter les poulets à moindre prix et d’inclure le travail des femmes, qui cultivent déjà le soja mais n’en utilisaient pas le son auparavant;
– Forte représentation des OP dans la mise en place d’IG.
Améliorations futures possibles :
– Introduction d’un incubateur à panneau voltaïque;
– Amélioration génétique du poulet Zado.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Démarche scientifique innovante s’appuyant sur le savoir-faire et la culture locale;
– Collaboration avec le monde universitaire et la recherche;
– Actions de plaidoyer;
– Concertation entre les producteurs de filières agricoles diverses.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**