Création d’un réseau de vente de spiruline de proximité au Togo par Antenna France
Depuis 2011, l’association française Antenna et ses partenaires produisent, distribuent et font la promotion de la spiruline en Afrique et en Asie pour lutter contre la malnutrition chronique des jeunes enfants.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2011
Lieu de réalisation : Togo
Budget : 16500
Origine et spécificités du financement : Antenna, Cojean
ORIGINE ET CONTEXTE
La spiruline est une micro-algue aux qualités nutritionnelles exceptionnelles, un excellent complément alimentaire et un moyen très efficace de lutte contre la malnutrition. Elle peut être cultivée en Afrique et en Asie, et permet de créer des emplois dans les fermes de production et réseaux de distribution.
En 2011, Antenna a démarré la construction d’une ferme de spiruline au Togo à Agou Nyogbo. Aujourd’hui, cette ferme de 600 m² produit 1,5 tonne de spiruline de qualité et l’objectif est de développer la connaissance et la distribution de la spiruline auprès du plus grand nombre. Une partie de la spiruline est distribuée dans Centre d’Education Nutritionnelle à Agou ainsi que dans les villages grâce au soutien de la Fondation Cojean. Un réseau de femmes a été créé à Lomé en 2012 avec l’ONG Entrepreneurs du Monde. Des produits (jus ananas-spiruline) ont été lancés. Il s’agit maintenant de démultiplier ces actions et créer un réseau de vente de spiruline et produits dérivés dans la région d’Agou.
Objectifs
Objectif général : créer un réseau féminin pour une distribution de proximité afin d’introduire la spiruline dans les assiettes de chaque ménage et améliorer la situation socio-économique des bénéficiaires du réseau.
Objectifs spécifiques :
1. Accompagner un réseau d’une cinquantaine de femmes en appui technique et promouvoir la consommation de la spiruline à un prix accessible pour tous dans la zone rurale
2. Donner un moyen aux femmes d’avoir accès à des Activités Génératrices de Revenus
3. Favoriser le développement de la production et une large diffusion de la spiruline auprès du plus grand nombre
ACTIONS MISES EN OEUVRE
1. Recruter et former les femmes pour la mise en place du réseau. Organiser les séances et rencontres pour partager et transférer au nouveau réseau les expériences et compétences enregistrés dans le réseau de Lomé.
2. Créer des outils de promotion et sensibilisation adaptés.
3. Développer des formations spécifiques sur la spiruline et son intégration dans l’alimentation quotidienne
4. Créer un lieu d’échanges à la ferme pour partager toutes les bonnes pratiques et développer les connaissances sur le marketing social pour faire naître auprès des jeunes des vocations d’entrepreneurs sociaux.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Un groupe de 50 femmes reçoit une formation et exerce une activité de distribution de proximité
– La spiruline est distribuée largement à Agou via ce réseau social et de proximité (300 kg)
– Les consommateurs améliorent leur santé en consommant de la spiruline produite localement et à prix raisonnable.
– Les conditions des femmes s’améliorent ainsi que la santé de leurs enfants ce qui leur permet de les envoyer à l’école et qu’ils soient moins souvent malades et affaiblis.
– La ferme pouvant augmenter sa capacité de production, le développement de ce type de réseau pourra être répliqué dans d’autres régions du Togo.
Originalité
Les partenaires locaux d’Antenna France interviennent selon un modèle d’entrepreneuriat social avec une double mission :
– Mission sociale : distribution de 1/3 de la spiruline produite aux enfants malnutris et création d’emplois locaux.
– Mission économique : développement de modèles durables et économiquement viables grâce à la vente des 2/3 de la spiruline produite.
=> Création de valeur économique au service de la valeur sociale.
La spiruline n’est pas encore assez connue en Afrique et le développement de réseaux de proximité comme celui proposé augmente la notoriété de la spiruline et en même temps assure des revenus pour les femmes du réseau.
Partenariat(s)
– l’ONG Entrepreneurs du Monde, spécialiste du micro-crédit social.
– Eco spiruline
– la Fondation Cojean
– l’entreprise sociale togolaise Mi-Woé
– Antenna Mali.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– La formation et le soutien du réseau sont très importants et demande beaucoup de temps. La spiruline n’étant pas encore très connue, certaines femmes peuvent se lasser si les ventes ne marchent pas bien.
– Le manque de notoriété de la spiruline.
– Difficulté de trouver des emballages corrects.
– Le plus difficile n’est pas la création du réseau mais toutes les actions de communication/ sensibilisation aux bonnes pratiques alimentaires et aux bénéfices d’un régime alimentaire équilibré.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Soutien régulier auprès des femmes, organisation de causeries, échanges entre elles pour partager leurs idées
– Lancement de quelques campagnes de promotion : radios locales, articles dans la presse locale (Kpalimé magazine)
– Un fournisseur d’emballage a été trouvé au Ghana, très facile d’accès depuis Lomé ou Kpalimé.
Améliorations futures possibles :
Pour plus d’impact, besoin d’améliorer le positionnement marketing/ distribution :
– Rendre la spiruline plus attrayante (format, mode de consommation, couleur, goût…)
– Axer le discours sur la « nutrition » au sens large (versus lutte contre la malnutrition)
– Développer l’intégration de la spiruline dans la cuisine et les recettes locales
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Les femmes se sont appropriées les techniques de vente et la connaissance de la spiruline. La spiruline étant un produit nouveau, la formation sur sa composition et ses bienfaits est très importante
– Il ne faut pas négliger le conditionnement, ni le budget pour la communication et la sensibilisation.
Références
* J. Falquet et J.-P. Hurni, Antenna Technologies, 2006 « Spiruline aspects nutritionnels » http://antenna-france.org//wp-content/uploads/2014/06/spiruline-aspects-nutritionnels.pdf
* C. Hug, MSc, MBA & D. von der Weid, PhD, 2010 http://antenna-france.org//wp-content/uploads/2014/06/Spiruline-Bilan-et-perspectives.pdf
* R. Birot, D. de Jouvencel, L. Raginel and G.Rouillé « From malnutrition to HIV: spirulina is an effective solution which continues te reveal its secrets », FACTS Reports, 2012 http://antenna-france.org//wp-content/uploads/2014/06/factsreports_mai12.pdf
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**