Légum’au Logis, bouillon de solidarités dans mon quartier !
L’association Légum’au Logis est implantée sur deux quartiers politique de la ville de Villeurbanne (Rhône) et propose plusieurs actions favorisant l’accès de tous à une alimentation saine et savoureuse, et considérant l’alimentation un vecteur de lien social et de convivialité. D’autre part l’initiative se fournie auprès des producteurs locaux et a mis en place des partenariats avec des groupements d’achats implantés dans les quartiers populaires. Légum’au Logis agit donc aussi en soutien pour les producteurs.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Novembre 2012
Lieu de réalisation : Villeurbanne
Origine et spécificités du financement : ventes, bailleur social, politique de la ville, Fondation SEB
Organisme(s)
Légum’au Logis
VILLEURBANNE – 6910033 rue du 8 mai 1945
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ORIGINE ET CONTEXTE
Le projet de la Ferme des Buers est né en 2012 à l’initiative du bailleur social Est Métropole Habitat sur le quartier villeurbannais des Buers , suite à un diagnostic de quartier soulignant la faible offre alimentaire disponible, le nombre élevé de personnes âgées, et le faible niveau de revenu global. La « Ferme des Buers » est créée pour entremêler alimentation et lien social. Très rapidement (fin 2012), une association est créée suite à la mobilisation des habitants, « Légum’au Logis », qui prend en charge la gestion de la structure.
Objectifs
Le projet vise aujourd’hui à offrir aux habitants de deux quartiers – notamment les locataires du parc social ou les personnes fragilisées – un service permettant une amélioration de leur cadre de vie. Il s’agit de rendre accessible à tous une alimentation saine et de qualité. Par ailleurs, l’alimentation est vue comme un vecteur de lien social : elle permet la rencontre et l’échange installée en plein cœur des quartier prioritaires de la politique de la ville, et notamment en pied d’immeuble aux Buers, Légum’au Logis agit en toute proximité avec les habitants et acteurs du territoire.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Pour atteindre ses objectifs, Légum’au Logis propose un système original de distribution hebdomadaire de paniers paysans. Plusiseurs dispositifs visent à rendre ce système accessible au plus grand nombre : double tarification sans demande de justificatif, portage à domicile bénévole possible pour les personnes à mobilité réduite, forte implication bénévole dans la distribution, aucun abonnement nécessaire. Par ailleurs, l’association propose des animations et ateliers autour de l’alimentation et l’agriculture, dans une perspective d’éducation populaire : visites de fermes, ateliers cuisine etc. Enfin, un groupement d’achat, en partenariat avec l’association VRAC, permet aux habitants d’avoir accès mensuellement à des produits de base (bio et/ou locaux) à des tarifs très abordables.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Sur le plan quantitatif, Légum’au Logis est désormais implantée sur 2 quartiers prioritaires de la politique de la ville (Buers et Brosses), et distribue chaque semaine environ 40 paniers. Le nombre total de bénéficiaires (paniers, ateliers, groupement d’achat VRAC) s’élève à 450 personnes (200 foyers) environ dont plus de 35 % locataires du parc social et habitants dans les nouvelles zones prioritaires de la politique de la ville. Sur le plan qualitatif, l’action de l’association contribue à l’animation de la vie de quartier, à la création de liens de voisinage. Le local est un lieu reconnu de mixité sociale et générationnelle. L’action en direction des personnes âgées contribue modestement au maintien à domicile des personnes .
Originalité
La dimension innovante du projet réside dans sa façon de s’emparer de plusieurs enjeux :
– la justice sociale et l’accès de tous à des produits alimentaires de qualité, savoureux et sains
– la rupture de l’isolement, notamment des personnes âgées ou fragilisées, et plus généralement, la mixité sociale et générationnelle
– l’accompagnement d’une dynamique citoyenne : le développement du pouvoir d’agir des habitants et le développement local sur les deux quartiers de la politique de la ville
– la participation à une démarche d’éducation populaire à l’environnement et au développement durable
– le soutien à une agriculture paysanne, respectueuse de l’environnement et des paysans.
Partenariat(s)
Légum’au Logis s’inscrit dans le paysage des acteurs professionnels de quartier et travaille en partenariat étroit avec de nombreuses structures : conseils de quartier, association de soutien scolaire, centres sociaux, résidence sociale, entreprise d’insertion par l’activité économique, centre d’accueil de jeunes autistes, etc. Un partenariat avec l’association VRAC permet à Légum’au Logis de porter un groupement d’achat de produits de qualité (bio, et/ou locaux) à des tarifs très abordables. Un partenariat solide est noué avec l’association de producteur Croc Ethic, ce qui nous donne la latitude pour expérimenter des actions (goûters pour un centre de loisirs etc.) . Enfin, le partenariat -opérationnel et financier – avec le bailleur social Est Métropole Habitat demeure structurant.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– matériel : l’essaimage sur le quartier des Brosses a été reporté d’un an face aux difficultés à trouver un local ;
– gouvernance : l’enthousiasme des habitants – pour la plupart sans expérience associative – s’est heurtée aux difficultés de gestion quotidienne et de prise de décision ;
– économique : au démarrage, les paniers étaient distribués à prix coûtant ou prix « coup de pouce ». Cela a entraîné des difficultés importantes de trésorerie, et de fortes interrogations concernant le modèle économique.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– matériel : une solution pertinente a été trouvée avec une résidence sociale qui met à disposition une salle collective ;
– gouvernance : plusieurs actions ont permis de dépasser ces difficultés : formation des bénévoles, recrutement d’une coordinatrice chargée d’animer la vie associative, mise en place d’outils ;
– économique : fin 2014, la décision a été prise d’appliquer une marge de 20 % sur le prix d’achat des paniers, sans modifier le prix « coup de pouce ».
Améliorations futures possibles :
Permettre aux habitants – notamment les plus fragilisés – d’accéder aux produits paysans en dehors du format panier. En effet, ce mode d’achat constitue parfois un obstacle (commande à faire, choix restreint des produits et quantité etc.). Une réflexion collective est en cours autour des possibilités de diversifier l’offre : vente ponctuelle de surplus, produits à longue conservation etc.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– installation des locaux en pied d’immeuble, et travail avec les gardiens d’immeubles ;
– inscription dans le tissu partenarial ;
– instauration de moments de convivialité entre bénévoles, habitants etc.
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
Etude des représentations liées à l’alimentation dans les quartiers politique de la ville, et notamment liées à l’agriculture biologique / paysanne / locale. Etude des pratiques alimentaires spécifiques des groupes habitants ces territoires (personnes âgées, personnes issues de l’immigration, enfants/jeunes etc.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**