Actualité
Parution d’un article sur la transition alimentaire dans la revue POUR
Juin 2019
L’équipe du programme Alimentation Responsable et Durable a contribué au nouveau numéro de POUR, la revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques ayant pour thème en mai 2019 « Agriculture: des ruptures à la transition« . L’article est publié dans la partie Politiques et territoires : leviers et freins pour la transition sous le titre « La transition agricole et alimentaire, troisième révolution agricole et revanche des territoires«
Vous pouvez consulter ce numéro en vous connectant sur la plateforme Cairn ou en l’achetant sur le site de la revue POUR.
Nous vous partageons ici le résumé de ce numéro:
« Proposer une prospérité équitablement partagée tout en assurant une cohabitation avec l’ensemble des êtres vivants, telle est l’équation que l’humanité doit résoudre pour assurer durablement un futur collectif enviable.
Face à ces défis majeurs, l’agriculture peut assumer un rôle central avec des modes de production et d’économies reterritorialisés, ouverts au bien-être des humains et des écosystèmes, dans une perspective de résilience et d’adaptation aux aléas climatiques attendus. De nombreuses ruptures, très diverses, émergent actuellement en agriculture. Pourront-elles contribuer à cette transition ? Répondent-elles aux nouvelles attentes citoyennes ou sont-elles une déclinaison réactualisée des logiques dominantes qui détruisent inexorablement, les ressources, le vivant, les sociétés humaines et leurs cultures ?
Face à cette question de civilisation, le numéro rassemble diverses expériences (non exhaustives) et analyses d’acteurs de la production agricole, de la transformation, de la distribution, de la formation, du développement, de l’accompagnement des politiques publiques et de la recherche. »
Bonne lecture!