Un Projet Alimentaire Territorial à vocation Sociale et éducative
Le Département du Vaucluse a élaboré un PAT composé d’une série de mesures favorisant l’accès des publics précaires à une alimentation saine et de qualité.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : septembre 2019
Lieu de réalisation : Vaucluse
Budget : 90930
Origine et spécificités du financement : Montant total du projet sur 2 ans (Elaboration) : 90 930 €, autofinancement 40 930€ – 50 000€PNA
ORIGINE ET CONTEXTE
A la croisée des politiques sociales, éducatives et agricoles, et malgré un contexte d’abondance alimentaire, l’accès pour tous à une alimentation équilibrée est encore loin d’être assuré en France. Le Vaucluse, en dépit de sa situation favorable en matière de productions agricoles, n’échappe pas aux situations de difficultés alimentaires de certains de ses habitants. En parallèle, des productions agricoles peuvent être gaspillées. De ce constat est née l’idée d’une réflexion concertée sur la précarité alimentaire et sur la possible réaffectation des denrées gaspillées, au profit des populations les plus fragiles qui ont du mal à accéder à une alimentation suffisante et de bonne qualité. Ce projet intégrera aussi la dimension éducative par la poursuite du travail sur l’approvisionnement de la restauration collective en produit « EGALIM » et sur la lutte contre le gaspillage dans les collèges mais aussi sur l’accompagnement à l’alimentation saine pour les publics précaires.
Objectifs
Résorber les inégalités face à l’alimentation, lutter contre la précarité alimentaire,
Lutter contre le gaspillage des denrées alimentaires consommables,
Éduquer la génération de demain à consommer une alimentation saine, durable et de bonne qualité en cohérence avec la spécificité des produits agricoles locaux.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Phase préparatoire : janvier 2019 à novembre 2019
Préparation de la réponse à l’appel à projet du PNA : Définition des orientations du PAT, Concertation des services, Vote délibération, Recensement des actions déjà réalisées ou en cours dans les services sur les thématiques alimentaires
Phase 0 : Décembre 2019 à Fév/mars 2020
Attente de l’instruction et de la décision de l’AAP PNA – lauréats, Complétude des pièces, Travail sur les documents préparatoires aux actions de la phase 1 (rédaction du MAPA accompagnement de la concertation, entretien d’embauche stagiaire, etc.…), Sourcing prestataire
Phase 1 : Diagnostic mars 2020 à septembre 2020
Etude sur l’état des lieux de l’offre des dons alimentaire et des besoins des publics cibles en Vaucluse :
-Enquête/sondage, Cartographie, Interview/audition de partenaires
Phase 2: Concertation et identification des actions
octobre 2020 à janvier 2021
Concertation des contributeurs et co-construction des actions du PAT : Restitution du diagnostic Réunions publiques avec public cible, partenaires et contributeurs, Co-construction des actions, Identification des porteurs de projets
Phase 3: Rédaction du PAT février 2021 à juin 2021
Élaboration du PAT, Choix des actions, Budgétisation des actions, Validation du plan d’actions par délibération
Phase 4: Mise en œuvre et communication sur le PAT Juillet 2021 à …
Mise en œuvre et communication : Réalisation des actions, Évaluation avec indicateurs, Organisation d’un évènement de bilan (ex: assise de l’alimentation durable solidaire)
Partenariat(s)
A ce stade, FDSEA84, MUTUALITE SOCIALE AGRICOLE ALPES VAUCLUSE, CHAMBRE D’AGRICULTURE DE VAUCLUSE, RESOLIS
SOLAAL, BANQUE ALIMENTAIRE DE VAUCLUSE, GRAND AVIGNON, PARC NATUREL REGIONAL DU LUBERON, SMAEV CPAM DE VAUCLUSE, COOP DE France ALPES MÉDITERRANÉE.
Retour d’expérience
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**