Société Mutuelle des apiculteurs de Gabès, en Tunisie
La Société Mutuelle des Services Agricoles (SMSA de base) des apiculteurs de Gabès vise à créer un groupement de producteurs autour de l’activité apicole, en développant la qualité, la diversité des produits autour de l’abeille, et en facilitant la pratique de l’activité pour les exploitants par la mise en commun des machines, de la production des essaims, et la création d’un point de vente.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2015
Lieu de réalisation : Gouvernorat de Gabès
Origine et spécificités du financement : Crédit+ autofinancement des adhérents
Organisme(s)
SMSA EL Khalia
Gabès –—
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ORIGINE ET CONTEXTE
Il existe un grand nombre d’apiculteurs dans la région de Gabès mais ils évoluent dans un contexte rempli de contraintes : ravitaillement, médicaments des abeilles, situation de sécheresse et manque de flore, difficultés des transhumances, problèmes sanitaires, qualité de la cire (non valorisée), mauvaises qualités des ruches (pas construites selon les normes), manque de diversité des produits issus du miel, informalité de la commercialisation. La SMSA vise à réduire ces problèmes en associant les producteurs et les moyens, et fixant un cahier des charges spécifiques
Objectifs
– Développer un label propre à la SMSA selon un cahier des charges exigeant qui garantit la qualité du produit commercialisé
– Mise en commun des machines et besoins en matériel pour faciliter la pratique de l’activité
– Achat des surplus de productions
– Améliorer la commercialisation et organiser la filière
– SMSA : comme société modèle d’expérimentation/formations des nouvelles techniques en apiculture
– Objectif d’exportation
– Faire travailler techniciens/ouvriers spécialisés chômeurs dans la réalisation des tests sur le produits, le suivi et les besoins de la société
– Développer abeilles : développer environnement sain.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Numéro fiscal et local pour la commercialisation
– Achat de machines/fournitures : camion pour la transhumance, menuiserie pour les ruches, recyclage de la cire naturelle, machines de filtration/extraction et mis en boîte, centrifugeuse, tenues de travail
– Vente à la société les productions des adhérents
– 100 ruches en propriété de la SMSA ; élevage des reines, recherches sur l’insémination, création d’essaim pour l’extension et le développement de l’activité
– Formation des apiculteurs pour améliorer les rendements.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– 20 apiculteurs adhérents
– Objectifs d’extension
– Commercialisation dans les épiceries, grandes surfaces, au local,etc.
– Tests en laboratoire pour garantir la qualité des produits et les spécificités des miels de chacunes des régions du gouvernorat+ développement label de qualité
– Objectif emploi 15 personnes+4 gardiens pour les transhumances
– Participe à valoriser la flore avec la plantation d’arbres dans les jardins et de plantes mellifères.
Originalité
– Vision intégrée de l’apiculture pour organiser l’ensemble de la filière : de la réhabilitation et valorisation de l’environnement floristique à la commercialisation
– Tentative de labellisation, de valorisation d’un produit local, de qualité, pour une filière largement informelle actuellement mais en pleine expansion.
Partenariat(s)
CRDA
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– Lourdeurs administratives
– Contraintes financières, convaincre les apiculteurs d’adhérer.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Vision stratégique et complète de l’activité apicole
– Développement progressif de la société et demande de crédit
– Formation et vulgarisation sur l’activité apicole auprès de l’administration et des citoyens.
Améliorations futures possibles :
– Expansion du projet, renforcements des capacités de gestion
– Obtention d’un label de qualité et d’origine pour des miels de qualité supérieure.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Qualité de la structure qui permet à la société de maîtriser l’ensemble des activités
– Dynamisme et formation des gestionnaires : apiculteurs historiques et compétents
– Création d’un cadre légal pour l’expansion de l’apiculture.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**