Partenariat local et solidaire entre Producteurs et Consommateurs
L’AMAP Togo met en contact direct depuis 2011 des consommateurs de Kpallimé (principalement des expatriés) avec des producteurs pratiquant l’agriculture biologique. Cela garantit aux agriculteurs une bonne rémunération de leurs produits, et aux consommateurs une alimentation de qualité. C’est également l’occasion pour producteurs et consommateurs de se rencontrer.
Auteurs(s)
Programme
Lieu de réalisation : Lomé
Origine et spécificités du financement : Autofinancement et financements des consommateurs
Organisme(s)
Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP-TOGO)
Lomé –S/C BP : 222, Kpalimé-TOGO.
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ORIGINE ET CONTEXTE
L’idée est née de la rencontre Zoul Sébastien promoteur du centre culture Mitronunya et Simon TODZRO, directeur exécutif de l’ONG CFAPE-TOGO, en 2011.
Initié par la recherche de produits sains par les consommateurs en occurrence les expatriés.
Objectifs
L’objectif général du projet est de créer un lien direct entre producteurs et consommateurs afin de :
-garantir aux producteurs une bonne rémunération de leurs productions
-garantir aux consommateurs une qualité des produits.
– Resserrer le lien entre producteur et consommateur.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– sensibilisation et formation des producteurs au bio
– Visite guidée des exploitations par les consommateurs
– Mise en place d’un groupe whats’app et d’une adresse email
Livraison de paniers hebdomadaire, les consommateurs payent en avance ou le jour même
Ressources financières : avances des consommateurs et fonds propres des producteurs.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
96 consommateurs réguliers, dont près de 30% ont visité les exploitations des producteurs.
15 producteurs formés et sensibilisés, 20 producteurs réguliers.
Les producteurs voient une amélioration de leur revenu par rapport à ce qu’ils faisaient avant.
De plus en plus d’adhérents (consommateurs et producteurs). Copié par les ’Panier bio de Kpalimé’’.
Processus de certification local des produits par SPG, initié par IFOAM-International.
Originalité
Les consommateurs passent leurs commandes en fonction de qui sera disponibles pour la livraison
Il ne s’agit pas seulement de la vente directe mais aussi de la communication entre les acteurs.
Rencontre entre les producteurs et consommateurs, et possibilité de faire des remarques directement aux producteurs.
Initiation de l’agroécologie à Kpalimé et à Kévé.
Partenariat(s)
CFAPE et GAVISA : partenariat opérationnel
Acting for life : partenariat financier et opérationnel
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Présentement nous avons beaucoup de manque, au niveau financier, matériel et humain.
Les avances des consommateurs ne sont plus régulières, la majorité paye le jour de la livraison.
Le personnel doit augmenter pour qu’on puisse respecter les heures de livraison.
Nous devons disposer d’un véhicule adapté aux produits agricoles pour le transport.
Faible mobilisation des consommateurs autour du groupe whats’app.
Manque de visibilité et problème de local
Le transport des produits coûte cher à cause du prix élevé de l’essence.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
’amélioration a été faite au niveau de la communication. Presque toutes les discussions et les commandes des consommateurs sont faites sur whats’app.
Pour l’emballage également, nous utilisons moins de sachets plastiques.
Améliorations futures possibles :
Nous recherchons du personnel pour améliorer la communication autour du projet.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Commencer petit à petit mais surtout mettre tout en œuvre pour garantir la qualité et l’intégrité des produits. Avec les produits agricoles c’est vraiment compliqué mais avec l’aide des consommateurs on peut s’améliorer car certains d’entre eux possèdent des connaissances intéressantes, ce qui rend les échanges nécessaires. Donc ne pas négliger la communication entre les acteurs.
Il faut identifier et informer les consommateurs potentiels sur votre projet.
Il faut intégrer les consommateurs dans le processus
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
Une recherche en marketing pour analyser et améliorer les appréciations des consommateurs par rapport au prix et à la qualité des produits
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**