Miel des savanes
L’ONG ITVillage a lancé le projet Miel des Savanes en 2009, dans la région des Savanes. En donnant aux agriculteurs le moyen de produire du miel, le projet vise à leur apporter une source de revenus pendant la saison sèche en période de soudure.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2009
Lieu de réalisation : Dapaong
Origine et spécificités du financement : Fonds de l’ONG
ORIGINE ET CONTEXTE
Le miel est un marché lucratif qui laisse place à des gens malhonnêtes. De fait, on remarque une perte de confiance dans le miel local.
De plus, la région des Savanes est une région agricole ayant une longue saison sèche durant laquelle il n’est pas possible de produire. Or, cette même saison sèche est la période propice à la récolte du miel.
Objectifs
Redorer l’image du miel togolais, au Togo et à l’extérieur. → mise en confiance du consommateur
Développer la région des savanes, qui est la plus pauvre du Togo.
Apporter aux agriculteurs une source de revenus durant la période de soudure. → contribution à l’économie locale
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Production de miel sauvage.
Août septembre : pose des ruches avec de la cire pour attirer les abeilles, proche des grands arbres.
Février mars : les groupements d’apiculteurs nous appellent pour réceptionner les ruches.
Mise en pot à Dapaong.
Distribution : essentiellement dans la région maritime (100% des supermarchés et 80% des pharmacies de Lomé), mais aussi dans l’intérieur du pays.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Une dizaine de permanents sur le projet + une vingtaine de saisonniers pour la mise en pot.
Une centaine d’animateurs de zone, pour relayer l’organisation sur le terrain.
2 000 producteurs apiculteurs touchés. → maintien des petites exploitations
Des étrangers viennent visiter la région grâce à notre miel.
Chaque année, le groupement qui a le plus produit de miel est récompensé en bénéficiant d’un projet de l’ONG (rénovation d’équipement, école, forage)
Originalité
Nous produisons du miel sauvage. Notre miel contient du pollen qui est riche et nutritif.
Notre conditionnement est en pot, avec du plastique alimentaire provenant d’Allemagne, contrairement aux miels qu’on retrouve généralement dans des bidons.
Nous sommes le plus vaste réseau d’apiculteurs du Togo.
Partenariat(s)
DAZ e.v
ITVillage
GIZ (pour le soutien scolaire)
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Les forêts dans laquelle nous plaçons nos ruches diminuent chaque année. De plus, les champs de coton progressent or dans ces champs on utilise beaucoup de pesticides. Nous ne pouvons pas placer nos ruches à proximité de ces champs car les pesticides tuent les abeilles et se retrouvent dans le miel.
Pour ces deux raisons, les zones dans lesquelles nous pouvons placer les ruches se réduisent. De ce fait, notre capacité de production diminue.
Les voitures ont du mal à accéder aux zones de pose des ruches.
Financièrement, les apiculteurs souhaitent que nous augmentions le prix d’achat, or nous ne pouvons pas augmenter le prix de vente car le consommateur ne s’y retrouverait plus.
Le plastique alimentaire le moins cher provient de Chine et du Ghana, mais il a mauvaise réputation.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Nous augmentons le prix d’achat tout en conservant le prix de vente du miel, ce qui réduit nos marges.
Nous utilisons des 4×4 pour aller chercher les ruches, ce qui coûte cher et consomme beaucoup de carburant.
Nous continuons à acheter le plastique alimentaire d’Allemagne.
Améliorations futures possibles :
Avoir nous-même des serres dans lesquelles placer nos ruches.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Faire preuve de persévérance. Se rappeler notre objectif initial qui est de redorer l’image du miel togolais.
Financièrement, nous tenons grâce au soutien de nos partenaires.
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
Savoir quelles espèces de plantes cultiver dans les serres pour avoir du miel de même qualité que le miel sauvage.
Connaître le comportement des abeilles en fonction de la température, pour déterminer la période de récolte optimale.
Partager sur
Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0
Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**