Les Jeunes Pousses est une association créée en 2018 à Avignon par Paul Arthur Klein et Inès Revuelta, à vocation productrice, sociale et éducative. Au travers de l’agriculture urbaine, Les Jeunes Pousses promeut une alimentation saine de qualité produite en ville et consommée localement accessible à tous.
Démarrage : 2018
Lieu de réalisation : Avignon
Origine et spécificités du financement : Budget prévisionnel de 2020 : 65% d’aides publiques (soit 191 153€) et 32% d’autofinancement (soit 96 450€).
L’association a été créée dans le but d’introduire une agriculture citadine pour permettre de rapprocher les urbains de la nature et de leur donner accès à des produits frais et locaux. L’idée est venue de par l’engagement écologique des deux co-fondateurs face aux constats des villes « bétonnées » et d’une alimentation importée le plus souvent pour nourrir les habitants
– Rendre accessible l’accès à une alimentation saine de qualité pour tous
– Participer à la transition écologique et à la mise en place de territoires résilients de manière active
– Sensibiliser les citadins à la production agricole en ville et aux enjeux environnementaux qui en découlent
– Encourager la cohésion sociale pour le transfert des bonnes pratiques
– Permettre de créer un ou plusieurs lieux rassemblant des initiatives relatives à l’agriculture urbaine
2 projets en cours :
Premier projet : La Champignonnière – Début de production en 2019
Mise à disposition d’une cave en sous-sol de 60m2 appartenant à l’hôtel La Mirande à Avignon avec le soutien du Grand Avignon :
– Récupération du marc de café dans les cafés et restaurants du centre-ville à vélo ou à pied pour la culture de pleurotes en cave.
Financements : Fondation Nicolas Hulot et de la Région ADEME (Service Recyclage/Déchets)
Deuxième projet : Le Tipi – Lieu vivant écologique et fertile dédié à la transition écologique – Ouverture en juillet 2020
1 hectare de terre mise à disposition par la Mairie d’Avignon :
5000m2 de terre pour la ferme urbaine avec une partie production : carrés potagers, bassins en aquaponie, jardins en botte de paille, ruches, mandala d’herbes médicinales, poulailler et forêt comestible et une partie animation : scène, espace de jeux / pique-nique, une cantine/bar avec un atelier de céramique.
L’autre partie du terrain sera un parc urbain et s’intégrera dans le projet de Coulée Verte d’Avignon.
Mise en place de chantiers participatifs. Réelle volonté d’intégrer les habitants du quartier dans ce projet. Prise de contact notamment avec les centres sociaux : Maison pour tous Monfleury, Mistral Habitat, Mission Locale, Grand Delta Habitat.
Actions parallèles de sensibilisation :
– Coordination locale des 48h de l’agriculture urbaine
– Opération pied à l’immeuble avec centre social « la passerelle » dans les quartiers prioritaires de Cavaillon. Fabrication de jardinières en bois de récupération les mercredis après-midi.
– Marche pour le climat stand bombe à graine
– ESS rencontre forum
– Participation journée éco responsable à la ferme des Partages
– Don de plants maraîchers pour la journée consommation durable
Association avec 6 membres non-salariés et 30 bénévoles. Un service civique et un stagiaire sur la période 2020. Volonté d’embaucher très prochainement un salarié avec compétences technique pour la ferme. Contrat insertion sociale envisagé pour prendre une personne pour le projet Champignonnière.
La Champignonnière :
Début de production en 2019 : Revalorisation de 10 tonnes de marc de café par an pour une production de 20kg/semaines de pleurotes soit l’équivalent d’une tonne par an.
Vente en épicerie pour particuliers et restauration. Dons également aux bénévoles de l’association. Prix de vente : 15€/kg. En recherche d’une cave plus grande pour augmenter la production.
Le Tipi :
Production estimée de 3 à 6 kg de légumes par semaine soit l’équivalent environ d’une tonne par an. Distribution dans les quartiers prioritaires envisagée.
Avignon Ville d’Exception, Fondation pour la Nature et l’Homme, Génération Climat, Grand Delta Habitat, Ademe, Grand Avignon, Région Sud, Forim, Agence Française de Développement.
Incompréhension au début du projet par rapport à la notion d’agriculture péri urbaine très peu connue sur le territoire. Adaptation du projet au fur et à mesure avec un volet axé sur l’économie sociale et solidaire. Accompagnement financier assez long à mettre en place.
Volonté de communiquer davantage en mettant en place plus de partenariats.
Presse locale est active pour diffuser le projet (France 3 PACA, France Bleu Vaucluse, La Provence, Vaucluse Matin, Le Dauphiné). Fondation Hulot également.
Essayer d’intégrer au maximum les habitants du quartier pour avoir une vraie dynamique et implication locale. Panneau informatif de 4 mètres dans le quartier pour informer les habitants du projet.
Volonté d’élargir leurs actions et de trouver d’autres lieux sur Avignon pour créer d’autres micro-fermes basées sur le même principe. Désir d’essaimer le projet en proposant des formations techniques sur la création de fermes urbaines. Accompagnement des collectivités territoriales dans leurs politiques locales relatives à la transition écologique notamment avec le Grand Avignon dans les quartiers prioritaires avec un projet d’agriculture urbaine « fertile ».
Le PAT du Grand Avignon s’intéresse également à ce type d’initiatives, en œuvrant également pour l’accessibilité à une alimentation de saine et de qualité pour tous et en apportant un appui de par son avancée au PAT 84.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**