Observatoire

Le Pacte régional pour une Alimentation durable d’Occitanie

La Région souhaite Fédérer les acteurs et les consommateurs autour d’une responsabilité commune qui structure le Pacte régional pour une alimentation durable.

Auteurs(s)

Région
Occitanie
Bruno
Roussel

Fiche rédigée par Mathilde Berthelot

Programme

Démarrage : Décembre 2018

Lieu de réalisation : Occitanie

Budget : 5000000

Origine et spécificités du financement : Fonds régionaux

Organisme(s)

Direction de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Occitanie

Toulouse – 31406

22, boulevard du maréchal Juin

Site internet

ORIGINE ET CONTEXTE

En Occitanie, le système agroalimentaire dominant a de lourdes conséquences en sur l’économie locale et la santé. Près de 30 000 exploitations agricoles ont disparu en Occitanie depuis 2010, les prix sont toujours tirés vers le bas, et le revenu moyen des agriculteur.rice.s est inférieur de 35% à la moyenne nationale. En parallèle, la prévalence de la surcharge pondérale et de l’obésité, notamment chez les enfants. Toutefois, une révolution alimentaire a définitivement été déclenchée il y a quelques années avec le développement d’innombrables initiatives (conversion bio, circuits courts…), bien souvent collectives, témoignant de la nécessité d’œuvrer ensemble à l’évolution de nos systèmes alimentaires. La Région souhaite ainsi trouver des solutions concrètes et partagées pour accompagner cette révolution alimentaire, défendre l’intérêt d’une alimentation saine et accessible à tous, et assurer une juste rémunération des producteurs et productrices locaux, leur permettant ainsi de vivre dignement de leur métier.

Objectifs

• Développer une gouvernance du Pacte inclusive et transparente pour les citoyen.ne.s ;
• Rendre l’agriculture génératrice d’emplois et rémunératrice ;
• Soutenir des TPE et PME agroalimentaires régionales pour créer de la valeur ajoutée sur le territoire régional ;
• Valoriser des produits d’Occitanie conformément aux attentes et besoins de l’ensemble des consommateurs ;
• Anticiper le changement climatique et la préservation de l’environnement ;
• Eduquer à une alimentaire saine et durable.

ACTIONS MISES EN OEUVRE

Le Pacte régional pour une alimentation durable en Occitanie est le fruit d’une large concertation citoyenne inédite en France. Cette concertation s’est déroulée en quatre temps :
1. Phase de diagnostic et de réflexion.
2. De novembre à avril 2019 : auditions d’expert.e.s de l’alimentation: producteur.rice.s, administrations, chercheur.e.s, médecins, associations de consommateur.rice.s et de parents d’élèves, élu.e.s, territoires et notamment les Départements.
3. Identification des pratiques, habitudes et attentes des consommateurs d’Occitanie en matière d’alimentation :
a) Avril – août 2019 : large enquête consommation à laquelle près de 55 000 personnes ont répondu. 92% des répondants privilégieraient les aliments produits en Occitanie s’ils étaient facilement identifiables.
b) En parallèle : rencontre des consommateurs et acteurs de l’alimentation lors de 14 rencontres territoriales organisées dans tous les départements d’Occitanie faisant émerger des propositions d’actions concrètes en faveur d’une alimentation saine, durable, respectueuse de l’environnement et du bien-être animal tout en permettant aux agriculteur.rice.s de vivre décemment de leur métier.
4. 12 novembre – 18 novembre : organisation d’une consultation citoyenne pour définir les priorités parmi un ensemble d’actions issues de la concertation. Près de 45 000 citoyen.ne.s ont participé à cette consultation.

Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs

– La Région Occitanie a fait la démonstration que les citoyen.ne.s se mobilisent pour émettre un avis dans le cadre d’un processus décisionnel et contribuer ainsi à l’élaboration d’une nouvelle politique régionale.
– De cette concertation a émergé une stratégie régionale globale. Celle-ci est constituée des 10 mesures co-construites avec les citoyen.ne.s que viennent consolider six orientations stratégiques.

Originalité

Cette nouvelle forme de démocratie, plus inclusive et proche du terrain et du territoire, est une initiative inédite à l’échelle d’une Région française.

Partenariat(s)

– Consommateurs de la Région
– Chambre régionale d’agriculture
– Producteurs, transformateurs, interprofessions
– Coop de France, Area

Retour d’expérience

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Comité de lecture
Date de lecture de la fiche
27/02/2020
Localisation
France
haute-garonne
Appréciation(s) du comité
A généraliser !
Domaine
Participation, gouvernanceAgricultureAlimentation
Type de structure
Collectivité territoriale, EtatAssociation, collectif, ONGEtablissement public
Envergure du programme
Locale
Bénéficiaires
Universel
Outils d’intervention
Document cadre, feuille de route
Type d’acteur
Document cadre, feuille de route
Type d’action
Mise en relation des acteurs
Type d’objectif
Valorisation du patrimoine alimentaireAmélioration de l’accès à l’informationSynergie entre les acteurs du territoire
Champ d’action
Agir sur la gouvernance locale
Localisation
Licence

Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0
Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**