Labonapp, la réservation en ligne équitable et solidaire
Labonapp est un site qui facilite la mise en relation de restaurants (restaurants partenaires) et de clients (gastronautes) via l’instauration d’un service gratuit de réservation en ligne. Le tout en faisant un acte engagé, solidaire et citoyen : En réservant en ligne une table dans un des restaurants partenaires, on contribue à alimenter une cagnotte permettant d’offrir des tickets repas.C’est aussi la certitude de manger de bons produits, bio, frais ou locaux travaillés “maison” et profiter d’un accueil chaleureux!
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : entreprise fondée en 2017, lancement du site mars 2018
Lieu de réalisation : France
Origine et spécificités du financement : 35 000€ fonds propres, 40 000€parts sociétaires, prêt bancaire de la Nef, Prêt d’honneur du VIPE du Golfe du Morbihan, Vannes Agglomération
Organisme(s)
Labonapp
Vannes – 56000L’îlot Galette 13 Place du Général de Gaulle
•
ORIGINE ET CONTEXTE
Julien est restaurateur depuis une vingtaine d’années, et a monté une crêperie dans le centre de Vannes : L’îlot Galette.
Face à la montée en puissance des sites de recensement, notation et réservation de restaurants et hôtels , Julien se rend compte de la dépendance croissante et de la vulnérabilité des restaurateurs envers ce type de plateforme. Lui-même inscrit sur Tripadvisor et La Fourchette, il déplore certaines limites du site américain : , l’avis des restaurateurs et hôteliers n’est pas sollicité pour être présent, ou non, sur le site. Or, les commentaires déposés influent sur la popularité des établissement, et peuvent entacher durablement l’image de ces derniers : un seul retour négatif peut avoir un impact durable sur l’affluence de la clientèle. La fiabilité de ces sites peut également poser question, ainsi que leur transparence envers les consommateurs : peu d’utilisateurs du site “ La Fourchette” savent que chaque couvert réservé est surfacturé de 2 euros.
Donc la réservation en ligne oui, mais pas à n’importe quel prix. Accompagné de douze confrères, collègues, amis, parents, Julien décide de créer son propre site de réservation : Labonapp voit le jour en mars 2018.
Objectifs
– Référencer des restaurants qui travailllent maison des produits bio, frais ou locaux. Des restauratrices ou des restaurateurs qui utilisent de l’electricité verte et renouvelable produite localement. Des cuisinières ou de cuisiniers qui font un vrai tri selectif jusqu’à leur bio-déchets…
– Sensibiliser aux problématiques liées à la réservation en ligne et sur les difficultés des restaurateurs et hôteliers face au monopole des géants de la réservation.
– Proposer une alternative gratuite, ou de bas coût aux restaurateurs : les sites prépondérants de réservations imposent une rémunération supérieure à 2€ par couverts, pouvant même aller jusqu’à 50% du prix du plat
– Disposer d’un support pour communiquer avec la population.
– En faire profiter des gens aux revenus plus modestes.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Développement de la plateforme en ligne de réservation gratuite entre restaurants partenaires et des clients ( gastronautes)
permettre aux gastronautes une sélection par ville et critères de recherche,
designer une plateforme qui permette une large souplesse et liberté d’action pour les restaurateurs
Développement d’un volet solidaire avec les CCAS locaux : chaque fois que 30 réservations sont effectuées sur le site, 1 ticket restaurant Labonapp d’une valeur de 15€ est octroyé à un CCAS. Chaque réservation ne coûte en effet qu’un euro, dont la moitié est reversée au CCAS de chaque ville participante.
travail de recensement et de ciblage de l’offre : présence de pictogrammes pour renseigner les restaurants offrant des plats vegetariens, vegan, sans gluten, acceptant les monnaies locales, accessibles aux personnes handicapées, signalant la langue parlée, l’acceptation des tickets restaurants…
Valoriser et privilégier une offre bio, de saison, avec des produits frais et locaux
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Labonapp est le premier site de réservation d’utilité sociale. Il dispose de l’agrément Entreprise solidaire d’utilité sociale ESUS.
Un an et demi après son lancement, le site recense des restaurateurs à Vannes, Séné, Nantes, Paris, Saint Malo, La Roche sur Yon mais aussi à Toulouse, Marseille, Lille…
Labonapp c’est :
125 restaurants
1050 gastronautes
3400 personnes qui ont réservé
110 tickets restaurant distribués aux CCAS
un coût 4 fois moins élevé pour les restaurateurs , comparativement aux plateformes habituelles
Originalité
C’est le seul site de réservation de l’Economie Sociale et Solidaire
Il est reconnu d’utilité sociale
La transparence
La démarche bienveillante : outil qui va aider à économiser, etc.
Partenariat(s)
Gest-online – logiciel de centralisation de réservation
Enercoop
Le CCAS de Vannes, étendu aujourd’hui à l’UDCCAS (Union Départementale des Centres Communaux d’Action Sociale) du Morbihan, a répondu présent pour être le CCAS pilote de l’initiative solidaire, et permet à Labonapp de mieux cibler les bénéficiaires des tickets générés grâce aux réservations. L’UDCCAS 29, l’UDCCAS 44, l’UDCCAS 85 et d’autres sont à venir…
Les partenaires financiers : La Nef et Initiative Vannes
Les partenaires techniques : ID interactive. Il s’agit du concepteur et développeur du site internet Labonapp.fr. Le site est hébergé en France par OVH.
Tous les autres partenaires qui soutiennent l’initiative : SDV livraison de Fromage, Askell/Legall, Assoniz, La Bizh (monnaie locale vannetaise), Globe culture, I-boycott, La french tech, Petit futé, Vego restau, Les jardins de Balgan, Ouest boissons, Nooba.fr, La cave de Jean-Yves.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Nécessité de changer d’obtenir plus de fonds pour opérer un changement d’échelle : 200 000€
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Recherche active de partenariats financiers
Améliorations futures possibles :
Développer l’activité sur le territoire français.
Employer un.e développeur, un.e graphiste, un voire deux commerciaux pour essaimer sur le territoire. Quatre emplois en tout seront créés.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
s’entourer
compter sur soi
capacité à s’adapter
avoir un minimum d’apport financier
Partager sur
Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0
Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**