Julado Rehoboth
Depuis 2002 Julado Rehoboth produits des jus de fruit, des épices, de la farine et du miel issus d’ingrédients locaux. Basée à Lomé, l’entreprise destine principalement ses produits aux habitants de la capitale. Sa responsable est également présidente du Réseau des Promotrices Agro-alimentaires du Togo.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2002
Lieu de réalisation : Lomé
Origine et spécificités du financement : Crédits (banques, IMF) Petites subventions
ORIGINE ET CONTEXTE
La gestion post-récolte n’est pas bonne. On constate beaucoup de pertes post-récolte par les producteurs de la région des Plateaux dont nous sommes originaires, car les produits ne sont pas transformés. → meilleure valorisation du produit
Nous avons commencé en tant que groupement familial, puis nous nous sommes formalisés en SARLU.
Objectifs
Transformer les produits, pour mettre à la disposition de la population des produits sains, locaux et naturels.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Production de jus de fruits, d’épices, de farines et de miel.
Formation des femmes à la préparation de farines.
Approvisionnement auprès de Pro Natura (gingembre, curcuma, ananas), de Label d’Or (ananas). Le poivre provient du Mali, Niger, Burkina Faso.
Distribution un peu partout à Lomé (station service, supermarché, restaurant).
Sponsorisation d’événements.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Une trentaine d’employés (permanents et temporaires).
2 000 bouteilles de 33 cl de jus et 200 tubes de 100g d’épice par mois.
Formation de 300 femmes pour qu’elles bénéficient de nos savoirs-faire. → promotion de la place des femmes dans la transition alimentaire
Nous commençons à distribuer nos produits dans l’intérieur du pays.
Approvisionnement en fruits auprès d’une dizaine de femmes. Contrat avec une union de producteurs d’ananas du Zio pour plus de 300kg sur 6 mois.
En 2010, décoration du Don de Mérite Agricole par le Chef de l’Etat.
Originalité
Transformation de produits locaux pour produire à la fois jus, épice, farine, miel.
Produits bio et naturels, afin de conserver les saveurs et cette habitude alimentaire héritée de nos grands-parents.
Partenariat(s)
GIZ, FAO, OIF, ETD
PASA (subvention)
PNPER
ROAC (accès aux bourses agricoles pour avoir des contrats)
Je suis présidente du REPROMAT, et membre du collège des femmes de la CTOP
USAID (pour une extension au Burkina Faso)
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
Manque de foncier : pour avoir des terres cultivables et pour étendre l’unité de transformation
Personnel insuffisant
Manque d’équipements pour compléter la chaîne
Problèmes financiers : le taux d’intérêt des IMF est élevé
Besoin de fonds pour la communication afin de faire changer les mentalités des consommateurs.
Emballages : on doit se ravitailler à l’étranger, problème de recyclage et d’étiquetage.
Besoins d’analyses (microbiologiques et nutritionnelles).
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Nous avons fait appel à l’ANPE pour nous fournir du personnel.
Achat de nouvel équipement (multifonctionnel)
Améliorations futures possibles :
Avoir notre propre activité de production agricole.
Multiplier les points de vente.
Avoir nos propres points de vente (des baraques équipées d’un frigo) pour éviter le système de dépôt vente.
Création en cours d’une gamme de farine antidiabétique. → amélioration de la santé par une alimentation saine
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Avoir une vision, un plan bien tracé.
Faire preuve de persévérance.
Les difficultés nous ont permis de tenir.
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
Faire appel à un agro-économiste pour évaluer ce qui est déjà fait et établir un plan de redressement de l’entreprise.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**