Bretoncelles : un bourg percheron très dynamique grace au volontarisme de sa mairie
La mairie de Bretoncelles a réaménagé son petit bourg pour faciliter l’accès aux commerces. Les commerces se situent dans le centre, dans des locaux loués par la mairie, dans une optique de soutien économique des acteurs du territoire. En effet, les commerçants présents (boulangers, boucher, traiteurs, épicerie) favorisent produits locaux et biologiques.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2015
Lieu de réalisation : Bretoncelles, Perche
Organisme(s)
Commune de Bretoncelles
Bretoncelles – 6111024 rue Lucien David, 61110 Bretoncelles
ORIGINE ET CONTEXTE
La stratégie de cette commune de 1 460 habitants s’axe sur le développement durable depuis plus de 15 ans. Le développement économique du territoire n’est possible qu’à travers des commerces dynamiques et répondant aux attentes sociétales, tels que la fourniture de produits locaux du terroir, les produits biologiques et les circuits courts. Le développement économique de la commune de Bretoncelles repose donc sur cette recherche de cohérence entre les demandes sociétales et les forces du territoire.
Objectifs
Contribuer au développement économique du territoire en créant de la richesse localement
Favoriser l’installation de commerces en cohérence avec les attentes sociétales (terroir, biologique, local) et favoriser leur accès dans le centre-bourg
Garder une certaine cohérence des actions jusque dans la restauration scolaires, travail pour du biologique et du local avec l’entreprise Sodexo (objectif 30% de local -150 km autour de Bretoncelles)
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Engagement de la commune propriétaire des magasins du centre bourg dans la mise à disposition des locaux aux commerçants proposant des produits locaux (boucherie, Épicerie, Boulangerie, traiteur)
Construction d’une halle pour un marché de producteurs tous les mois
Accueil de porteurs de projets : traiteur bio et local, Boulangerie biologique
Mise en place d’un self pour la cantine primaire pour responsabiliser les enfants sur le gaspillage afin de dégager des fonds pour l’approvisionnement local et bio
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
Bon fonctionnement des divers magasins du centre
Succès des marchés mensuels de producteurs locaux, notamment auprès des résidents secondaires
Objectifs fixés pour la restauration collective atteints et enfants sont de plus en plus réceptifs (les CM2 aident les plus petits)
Évolution de la mentalité des parents qui acceptent et comprennent le prix des repas
Originalité
Engagement de la commune pour le développement de l’activité commerciale, en restant en accord avec les attentes socio-environnementales des consommateurs
Mise en place d’un self pour les enfants d’écoles primaires
Partenariat(s)
Sodexo, Mil Perche
Commerces du centre de Bretoncelles
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
La méconnaissance et désinformation par rapport à certains sujets peut empêcher d’aller de l’avant
Fonds à mobilise
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Prendre le temps d’expliquer à chacun
Faire des choix pour dégager des fonds pour l’alimentation en réduisant les coûts ailleurs (voirie : la mairie ne goudronne plus les chemins, niche économique importante)
Améliorations futures possibles :
Travail autour du gaspillage énergétique
Continuation des dynamiques actuelles
Mise en place d’un restaurant proposant des produits locaux et biologiques
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Suivre la « politique des petits pas », ne pas brusquer les mentalités
Pour en savoir plus
https://france3-regions.francetvinfo.fr/normandie/comment-faire-vivre-commune-lutter-contre-desertification-exemples-normands-1734003.html
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**