Association Simples et Sauvages
L’association, crée en juin 2014 vise à contribuer à la dynamique sociale, économique et agri-culturelle du territoire de l’Ardèche afin de préserver le vivant sous toutes ses formes. Leur action passe par une paysannerie agricole viable à petite échelle en circuit-court (plantes aromatiques, médicinales et tinctoriales), l’accueil de tous les publics, la transmission pédagogique des savoirs être avec des activités d’éducation à l’environnement et en accompagnement social pour recréer du lien social et en favorisant une culture de proximité. Ainsi, suite à la rencontre de 3 femmes, le projet vise à relier l’humain dans son environnement pour plus de sens et d’autonomie.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Juin 2014
Lieu de réalisation : Ardèche, autour de Chirols
Origine et spécificités du financement : Apports personnels et liées aux activités de l’Association
ORIGINE ET CONTEXTE
Après des parcours de vie riches et complémentaires, ce projet est né de la rencontre de trois femmes qui souhaitaient agir concrètement sur leur territoire pour développer un projet avec du sens au niveau économique, social, agricole, culturel et humain. L’association Simples et Sauvages a donc été créé en Juin 2014.
Objectifs
– Promouvoir et soutenir l’agriculture paysanne en circuit court : Activité locale de cueillette, remise en culture permacole d’une friche, transformation de plantes aromatiques et médicinales et vente des produits aux habitants
– Valoriser le patrimoine naturel, culturel et humain afin de réconcilier et relier l’Humain dans son environnement
– Partager des savoirs être et faire ancestraux et actuels afin de redevenir acteur de notre empreinte écologique et ainsi favoriser l’autonomie de chacun(e)
– Prendre soin de notre environnement pour une plus grande cohérence humaine, par la mixité sociale, la communication bienveillante et l’action coopérative
– Favoriser le lien social entre les habitants eux-mêmes et leur territoire en évaluant les besoins de chacun
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Activité paysanne à Chirols:
– Cueillette, de culture, de transformation et de vente de plantes sauvages et locales sur les marchés locaux et en AMAP
Activité dans le « jardin de la fontaulière », les locaux de l’association au cœur du village ou dans les institutions:
– Sensibilisation sur les marchés et vente de produits de l’activité de cueillette/culture/transformation, ateliers d’éducation à l’environnement autour des différents usages traditionnels des plantes, et à l’écocitoyenneté et la paysannerie tout public
– Accueil et transmission autour d’activités d’agriculture sociale et thérapeutique
– Activités culturelles de mise en lien (chant, atelier vannerie sauvage, les dimanches créatifs) et construction d’un réseau social vivant et solidaire sur le territoire
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Les activités sont réalisées en vue de minimiser au maximum l’empreinte écologique (La culture est effectuée de façon manuelle excepté le premier labour et le débroussaillage, des engrais verts sont semés en automne ; l’eau d’arrosage est de l’eau de rivière provenant d’une béalière, la cueillette a lieu dans un rayon de 30km autour de Chirols, la vente s’effectue en circuits court).
– Intégration au Réseau des Jardins en Partage d’Ardèche Méridionale et au réseau d’éducation à l’environnement Pétale 07.
– Mise en route de groupe d’échanges entre éleveur autour de la phytothérapie animale (14éleveurs engagés).
– Les ateliers sont limités à 15 personnes afin de faciliter et encourager les échanges, en moyenne 4 ateliers par mois tout au long de l’année.
– Un festival autour du féminin a été organisé avec une fréquentation d’environ 150 personnes.
– Bilan quantitatif : 5 ballades botanique avec 76 personnes, 25 Ateliers tous domaines confondus mis en places avec 250 personnes.
Originalité
Il s’agit d’un projet collectif et collaboratif développé sur un système permaculturel alliant l’Humain et la nature. L’originalité de ce projet est de développer une réelle activité paysanne locale et vivrière au sein d’un projet associatif d’accueil et de transmission pédagogique et culturelle qui se donne aussi comme objectif de retisser du lien social par des pratiques de coopération sur un territoire en difficulté sur le plan économique et social malgré des potentialités extraordinaires tant sur le plan de l’environnement naturel qu’humain.
Partenariat(s)
Mairies de Chirols et de Saint Julien de Serres, association Jardin en partage de l’Ardèche méridionale, CIVAM Ardèche, syndicat des SIMPLES, collectifs pétale 07, parc régional des monts d’Ardèche, associations et collectifs locaux, pôle énergie, collectif d’artisans créateurs « la tête en friche », l’association « V.I.E »
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– La multiplicité des activités de l’association et leurs diversités en font sa richesse mais cette caractéristique se trouve également énergivore pour une équipe restreinte et fragile économiquement. L’association fête en 2016 son deuxième anniversaire et malgré un grand dynamisme et beaucoup de travail, elle reste fragile sur le plan financier.
– Sur le plan humain, un contrat aidé à temps partiel et un service civique jusqu’en novembre sont les seuls modes de rémunération pour une activité qui demande l’implication de deux personnes à temps plein et un mi-temps.
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– L’installation familiale des deux créatrices permanentes de l’association et son objectif vivrière, nous conduit à penser le devenir de l’association et son développement économique dans le but d’assurer sa pérennité tout en conservant les principes éthiques qui ont présidé à sa création. Il nous faut dépasser le stade de l’expérience pour construire une assise économique dans le cadre d’un nouveau développement rural basé sur la création d’activités innovantes et adaptée à la modernité. Optimiser l’activité paysanne par l’investissement dans des outils adaptés (séchoir, alambic…).
– De plus, cette année l’association accueille également un service civique pour la réalisation de mission spécifique tel que la réalisation du jardin pédagogique.
Améliorations futures possibles :
– Faire connaître les produits en développant les points de vente, vendre des cueillettes, mieux gérer les stocks (les produits étant périssables)
– Développer de nouveaux partenariats pour les interventions pédagogiques : éducation nationale, communautés de communes, département…et renforcer ceux déjà existants (PNR, écoles locales, pétales 07 ; CIVAM…)
– Développer l’agriculture sociale via un réseau de partenaires adaptés (maison de retraite, centres sociaux, protection de l’enfance, hôpital psychiatrique, IME, foyer de vie…)
– Réorganiser la gestion du temps de travail et mettre en œuvre de nouveaux outils d’organisation collective, repenser en équipe la mise en œuvre des axes d’actions 2017 de l’association.
– Trouver des financements, le plus souvent des subventions ou dégager des fonds sur des sujets particuliers, par exemple sur la mise en œuvre et le fonctionnement du jardin pédagogique. Le PNR a signé avec l’Europe un programme LEADER dédiée aux territoires ruraux, nous allons tenter notre chance.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Développer un ancrage fort sur le territoire, Chirols devient un incubateur d’initiatives, un territoire singulier de tous les possibles, et ce projet est à l’image des « lieux alternatifs »
– La motivation, la solidarité, le travail coopératif, le dialogue et la confiance sont pour nous la base de la réussite.
– La vente en circuit court des produits aux habitants et/ou thérapeutes/ éleveurs de la vallée
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
– Étude sur l’évolution du lien entre l’homme et la nature sur notre territoire
– Étude sociologique sur le déclin de l’activité agricole dans les vallées des Cévennes ardéchoises et les potentialités pour un nouveau développement.
– Quelle est la place de la femme dans ce possible renouveau ?
– Où en est l’herboristerie en France ? Plaidoyer pour une reconnaissance officielle et la création du métier de « paysan-herboriste » (cf http://www.paysans-herboristes.org/)
– Étude scientifique sur les hydrolats : caractérisation des matières actives et chémotypes.
Références
– Clément Gilles: le jardin planétaire, 1997.le jardin en mouvement; toujours la vie invente, 2008
« jardiner c’est résister » revue reporterre interview de gilles clément, avril 2014
– Rabhi Pierre : éloge du génie créateur de la société civile, actes sud, 2011
– Vargas Fred : la troisième révolution » nous y sommes »
– Delmaire julien : Faysses poésie et photos parc naturel régional des monts d’ardéche, mai 2012
– H.Bazin le tiers espace revue filigrane, décembre 2015
Pour en savoir plus
Annexe A : Projet de l’Association Simples et Sauvages
Annexe B : Activités 2014/2015
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**