AMAP de Bellême
L’Association de consommateurs pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne de Bellême (Orne), créée en 2013, contribue à la création de circuits de proximité et de lien social. Elle permet à ses adhérents de consommer des produits locaux, livrés directement par les producteurs.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2013
Lieu de réalisation : Bellême
Origine et spécificités du financement : Participation financière des abonnés
ORIGINE ET CONTEXTE
En 2013, un habitant de Bellême décide de réunir des personnes intéressées pour la mise en place d’une AMAP : il met en place une réunion d’information afin de connaître davantage la mobilisation potentielle des habitants. Cette réunion est à l’origine de la mise en place de l’AMAP, entre les 8 producteurs démarchés au préalable ainsi que la vingtaine de familles intéressée par la mise en place d’une telle démarche. Actuellement, l’AMAP compte 37 foyers et une quinzaine de producteurs locaux.
Objectifs
– Faire vivre l’agriculture locale
– Manger mieux, avec des produits de saison
– Pouvoir s’adresser directement aux producteurs
– Créer un véritable lien entre les amapiens, réseau d’achat et d’entraide
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Un large panel de produits locaux est proposé (14 producteurs) (paniers de légumes (10€ / 15€), fromages de vache, chèvre, brebis, œufs, pain, viande de porc, jus de fruits, bière, tisanes, miel, volailles, farine, deux types de pâtes ; ainsi que des commandes groupées pour les produits absents sur le territoire (graines germées, autre type de bière, pomme, huile d’olive)
– Un engagement à l’année pour les paniers de légumes, payés en avance et un fonctionnement trimestriel pour les commandes en ligne des autres produits
– Une permanence hebdomadaire dans un local prêté pour récupérer les commandes les vendredis soirs, avec une mobilisation des bénévoles pour éviter de « faire perdre du temps » aux producteurs
– Un engagement économique faible de 3€ à 5€ par famille par trimestre : pour payer l’électricité des frigos du local mis à disposition par le presbytère pour les permanences et payer l’inscription annuelle de 2€ au site pour passer les commandes en ligne (« énergie locale »)
– Un réseau d’entraide entre amapiens et producteurs, et des réunions festives et rencontres organisées
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Passage de 20 familles pour 8 producteurs en 2013 à 37 familles pour 14 producteurs en 2018
– Un chiffre d’affaire assuré d’environ 2000€ / trimestre pour le maraîcher
– Une forte cohésion du tissu social entre les amapiens et les producteurs, réseau d’entraide
Originalité
– Forte cohésion sociale, entraide entre les amapiens voire avec les producteurs si besoin (désherbage chez le maraîcher, main d’œuvre …)
– Engagement à l’année du nombre de paniers à livrer par le producteur : nombre constant sur l’année, les amapiens se sont entendus entre eux pour être par deux et obtenir un panier une semaine sur deux : prise en considération des 3 semaines de congés payés de Noël et des 4 semaines de non production en mars.
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– Trouver une juste rétribution pour le maraîcher malgré le pic de production en été
– Gérer les comportements « va et vient » de certaines personnes dans les années précédentes
– Gérer la complexité des contrats acheteurs/ producteurs et des commandes
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Mise en place du fonctionnement à l’année pour le producteur de légumes
– Mise en place d’une charte visant à réguler les comportements de certains bénéficiaires de l’AMAP
– Utilisation d’un site spécialisé pour commander en ligne (site énergie locale)
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Un groupe de consommateurs motivés et prêts à investir du temps dans le projet
– Un groupe de producteurs également intéressés
– Une entente et un dialogue préalable entre les producteurs et les consommateurs sur les avantages en retour pour les consommateurs, en adéquation avec leur investissement et la garantie de débouchés prépayés pour les producteurs
Idées de sujet(s) de recherche fondamentale ou appliquée, utile(s) pour le présent programme :
Montrer l’intérêt de ce genre de démarche, sur la structuration du tissu social et la lutte contre l’isolement en milieu rural.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**